上海麺館【閉店】＠中野

　朝っぱらから中野区役所に用がありまして、さてどうしようって事で調べてみるとすぐ近くのこちらがヒット。
　日曜を除いた朝7時からやっているそうで、マツコの知らない世界の朝ラーの世界でちょろっと紹介されたようです。
　｢大成食品｣の直営店との事でちょっと楽しみです。
　普段は豚そばや豚鶏ラーメンを提供しているそうですが7時から10時までの朝ラータイムはサバ節らーめんと新発売の生姜らーめんのみ楽しめるようです。
　場所は中野駅北口からほんとすぐの路地を入ったところ。
　とりあえずサバ節らーめんを並盛でお願いしました。
　ちなみに大盛り無料です。

　画像ではプラ容器みたいに見えますけどちゃんとした丼です。ｗｗ
　一口いってみるとカエシがグイッときいたスープはサバ節が結構効いていまして美味いねぇこれ。
　表面には少量の背脂に黒胡椒が下に沈んでいました。
　あっさりはしていますが濃い目の味付けでいいねぇ。
　具には海苔、青ネギ、｢の｣の字のナルト、チャーシュー等で、味付けよろしい柔らかいチャーシューが美味かった。

　麺が特徴的で細麺ストレートの張りがあるもので食感がコリコリっとして香港麺チックで面白い。
　これは好みが別れるだろうなぁ。
　麺量は並が100g、大盛りが150gなのであっちゅー間に完飲完食！
　大盛りにすればよかったかなぁ。
　新発売の生姜らーめんも気になりますな。
　味的には大変満足でした。
　てか店名がよく分からないしなんとなく損しているような気がするなぁ。
　ググッた時にパッと見中華料理屋さんぽいからラーメン専門店じゃないと思ってスルーしてしまう人もいるのでは･･･。
　｢麺屋大成｣とかにした方が良かったんじゃないかと思った。笑
　ご馳走様でした〜♪

サバ節らーめん600円

住　　所　　中野区中野5-63-4
電話番号　　03-6379-9640
営業時間　　平　日7時〜10時　11時〜22時
　　　　　　土曜日7時〜10時　11時〜15時
　　　　　　祝　日7時〜10時　11時〜20時
　　　　　　日曜休
　　　　　（営業時間変更有り）
点　　数　　★★★★