2022年04月05日

田丸@目黒

田丸2 外観田丸2 メニュー
田丸2 卓上の調味料田丸2 店内
 ちょいと色々ありまして約1週間振りのラーメンは思い出深いこちらから。
 前回は3年半位前だったけど親父と来たっけねぇ。
 やけに美味しくて2人で「こんなに美味しかったっけ?」なんて言ってたのを思い出しました。
 まぁそんな当たり外れのギャンブル的要素があるラーメンなんですけど今回はどうかなぁ?笑
 店内に入った瞬間に「チャーシューメンおなしゃす!」ってことでいつも基本はチャーシューメン。
 そういえば去年の8月に元住吉に支店を出したんだっけねぇ。

田丸2 チャーシュー麺田丸2 チャーシュー麺のキャベツ
 てことで一口いってみると今回はアタリを引いたようで、コンソメじゃないんだろうけど洋風っぽくも感じるスープに「キャベツってこんなに甘い食べ物だったんだね。」と思うくらいの甘い茹でキャベツの味が溶け込んでいてこれがじんわり、んめ〜んだわ。笑
 一時期薄切りになったような気がしたチャーシューも今回は厚切りで食べ応え満点ですよ。

田丸2 チャーシュー麺のキャベツ2田丸2 チャーシュー麺の麺
 キャベツリフトもしてみたりして。笑
 麺は意外とコシのある縮れ麺で結構量があるのでお腹いっぱいになりました。

田丸2 メニュー2田丸2 暖簾
 店の外に張り出してあるメニューをよく見ると「大崎裕史の個人賞」の文字が!
 ベージ数が入ったりして訳わかんないですけど、大崎さん曰く東京一週間の記事をそのまま転載したみたいなのでこうなったんでしょうとのこと。笑
 私もコレクターではありますが生まれ育った地である目黒の老舗店であるこちらに個人賞を送りたいと思いました。
 ご馳走様でした〜♪

チャーシュー麺850円

住  所  目黒区下目黒1-5-20
電話番号  03-3493-3978
営業時間  11時20分〜23時
      第2・第4月曜休
     (営業時間変更有り。)
点  数  ★★★★

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