支那そば勝丸【閉店】＠目黒

　勝丸のミックスが久々に食べたいなぁと思い行ってきました。
　約4年以上間が空いてしまいまして時の経つのは早いもんですなぁ。
　今更ながらいつもミックス以外眼中に無いので他のメニューに興味がなかったんだけど中太背脂とか味噌もあるのね。
　って気づくの遅すぎ！笑
　中太背脂とか美味そうだなぁ、寒いから味噌もいいよなぁとか一瞬思いましたが初志貫徹。
　今回も特上焼豚にしようと思ったら残念ながら売り切れのようなので初めて頼むチャーハンセットのミックスをお願いしました。
　店内はドーンと年代物のオーディオ機器が置かれていまして渋いっすねぇ。

　ミックスは塩7の醤油3らしいんだけど薄茶色のスープは程よく醤油で程よく塩、程よく煮干しの風味もしてバランスが良くて美味い。笑
　物足りないなんて言う方もいるだろうけどなぜかハマっていつもミックスばかり頼むのよね。
　湯気は出てないけど激アツのスープ。
　最初は若干オイリーに感じるけどコレコレこれよ。

　麺はチリチリに縮れたズルズル感の強いちょいやわ麺でズスズーーっと一気に行きましょう！
火傷するけど。笑
　初めて食べたけどチャーハンは卵、ネギ、ナルト、チャーシュー等の具と一緒にパラパラに炒められており味付けがしっかりしていてこれ美味いねぇ。
　このセットが980円ならお安くていいんじゃないかなぁ。
　とりあえず最初からミックスが食べたかったから満足だけど特上焼豚を食べたかったなぁ。
　ご馳走様でした〜♪

チャーハンセット980円

住　　所　　目黒区目黒2-8-10
電話番号　　03-5434-5320
営業時間　　月〜土11時〜翌0時半
　　　　　　日曜日11時〜22時　無休
　　　　　（営業時間変更あり。）
点　　数　　★★★★