あまおじさんのラーメン紀行♪:サッポロラーメン天竜【閉店】＠浅草橋

2022年02月07日

サッポロラーメン天竜【閉店】＠浅草橋

　JR浅草橋駅西口からすぐの所にあるこちらへ。
　ラ友に同じく浅草橋にある純すみ系の｢福籠（ふくろう）｣はどうなのよ？と聞いてみたところこちらの話が出まして、調べてみるとなかなか味のあるお店のようなので来てみました。
　11時10分前に到着し5分前に開けてくれたけど既に常連さんがビールをかっくらっていい気分になってるじゃないですか。笑
　店内はほんのり豚骨の香りが漂っていまして、ご高齢のご夫婦のほんわかした感じがたまらんねぇ。
　だけどお客さんがほぼ常連さんなのでアウェイ感バリバリなんだけど｢お新香大丈夫？｣なんつってお漬物をサービスしてくれちゃったりして嬉しいじゃないですか。
　事前情報だとこちらはとんでもない量らしいので普通は各ラーメン＋チャーシュー1枚（150円）が大体基本の頼み方らしく、それはわかってはいたけど男は黙って味噌チャーシューっしょ。笑
　ノリで小ライスも付けてしまった。
　ちなみにチャーシューメンはチャーシューが3枚で単品でチャーシュー増しをするよりも50円安くなっています。
　

　てことでこちらが味噌チャーシューメンなんだけど、いや～丼がでけ～でけ～！
　湯気モクモクのあっつ熱スープはサラッとしていてあっさりなんだけど赤味噌の風味と挽肉のコクに化調の旨味（笑）が豚骨ベースのスープに上手く溶け込んでおりまして美味いじゃないですか。
　他のサイトの色々なレビューとは違い全然コク不足に感じなかったのは歳をとった証拠かしら。笑
　具にはモヤシにひき肉、そしてコーンも乗ってますねぇ。
　チャーシューメンには乗るんかな？

　そしてチャーシューメンはチャーシューというか物凄い分厚い肉の塊が3つも下に沈んでおりましてこれがすんごい迫力。
　柔らく煮込まれたお肉は味付けもしっかりしていましてイケますよコレ。

　麺は緩いウェーブの黄色い麺でツルツルとした食感。
　茹で加減は柔らかくも無く普通にいい感じでしたよ。
　小ライスにモヤシと挽肉、コーン、そしてどデカチャーシューを乗せてちょろっとラー油を垂らせば豪華なミニチャーシュー丼の出来上がり！
　これがラー油のピリ辛がアクセントになって凄い美味しかったなぁ。
　こういうタイプの味噌もたまにゃいいもんですねぇ。
　ご夫婦がかなりご高齢なので今後が心配ですがいつまでもお元気で頑張っていただきたいですねぇ。
　いや～色々な意味で満足でございました。
　ご馳走様でした～♪

味噌チャーシューメン1,150円
小ライス150円

住　　所　　台東区浅草橋1-23-3
営業時間　　11時～14時半
　　　　　　日祝・木曜休
点　　数　　★★★★

amaozisan at 00:00│Comments(2)│東京都 | 千代田区・文京区・台東区・江戸川区・荒川区