手打 親鶏中華そば 綾川＠恵比寿

　平日17時から（土日祝は15時から。）限定の親鶏いりこ中華そばが始まってるということなのでちょっくら来てみました。
　17時半頃着いたけど並び無しですんなり入れたのはラッキー。
　注文は親鶏いりこ中華そばに自家製煮卵トッピング、そしてサイドで小かき揚げ丼をお願いしました。
　ちなみに今回は前回のようなドタバタは無くスムーズなオペレーションでしたよ。笑

　澄んだスープを一口いってみると最初は結構オイリーに感じましたが混ぜていくと気にならなくなりまして鶏の旨味といりこの風味がグイッと来て美味しいです。
　塩味（えんみ）は結構しっかりとしていました。
　具にはキンカンやカイワレ、そしてその下には親鳥のお肉や皮が隠れております。
　トッピングの煮卵はプレーンな味付けに近いんだけど卵自体の美味しさを味わえてこれ美味いねぇ。

　麺は前回同様に中太を選んだけどモチモチしていてなかなかいいですな。
　給水器の下に京一味が置いてあるので持ってきまして、後半にチョロっと入れて味変してみたけどなかなか合いますねぇ。
　かき揚げ丼は具が月替わりらしく4月は桜えびと姫とうきびでした。
　この姫とうきみのサクッとした食感がとても良くて美味しかったなぁ。
　お客さんの入りも落ち着いたみたいなので踏みとどまっていたそこの行列嫌いの方は一度行ってみてはいかがでしょうか？笑
　ご馳走様でした〜♪

親鳥いりこ中華そば850円
自家製煮卵100円
小かき揚げ丼350円

※公式Twitterはこちら

住　　所　　渋谷区恵比寿1-21-18
営業時間　　 11時〜21時半　無休
（営業時間は変更があるのでTwitterでチェック。）
点　　数　　★★★★