旬麺しろ八【閉店】＠新宿御苑

※2月のお話です。

　この日の昼間は「味噌屋八郎商店」だったので「八」と「八」が被ってしまったと今気がついた。（笑）
　てことで、19時半頃でお客さんはまばら。
　醤油と塩がありまして悩みましたが、味玉とチャーシュー追加の塩しろ八をお願いしました。

　一口いってみると、あっさりしてますが出汁と旨味がじんわり染み出ていてなかなか美味しいです。
　具には青菜、モヤシ、2種類のチャーシュー等でチャーシューがほろほろに柔らかくてとても美味しいです。
　味玉はお出汁がきいた半熟な黄身がいい感じでした。

　麺はストレートのもっちりとした麺でツルツル食感。
　店主さんがいい人そうだったので頑張ってもらいたいですねぇ。
　ご馳走様でした〜♪

塩しろ八950円

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住　　所　　新宿区新宿1-12-1
電話番号　　03-3341-0207
営業時間　　11時半〜21時
　　　　　　土曜11時半〜17時　日祝日休
点　　数　　★★★☆