支那そば 小むろ＠千葉県市川市（行徳）

　行徳の駅とか初めて降りたなぁ。
　駅から6、7分程でしょうか。
　こちらの店主さんは「かづ屋五反田店」ご出身とのこと。
　平日のお昼ちょい過ぎで店内待ち25分位ととても人気店なんですねぇ。
　やはりかづ屋と聞いたらワンタン麺をいきたいところですが、今回は奮発してチャーシューワンタンメンを塩も気になったけど醤油でお願いしました。　

　こちらがチャーシューワンタンメン。
　一口いってみると旨味がフワッと広がってまさしくかづ屋味で美味いねぇ。
　あっさりしているけどコクがあってガンガン行けますよ。
　具にはワンタンにチャーシュー、メンマにネギ等で、縁が赤いチャーシューが噛めば噛むほど旨味がジュワ〜っと出てきてこりゃ美味いわ。

　ワンタンも肉餡多めだけどズルズルっとした皮がでいい感じですよ。
　麺は中細のストレート麺で結構硬めの仕上がり。
　ザクっとした食感が特徴的で最後までダレなくていいかもね。
　後半は揚げネギを入れて味変完食でした。
　いや〜満足だったなぁ。
　これは塩も美味いでしょうなぁ。
　ご馳走様でした〜♪

チャーシューワンタンメンの醤油1,200円
他メニューはこちら

住　　所　　千葉県市川市末広1-18-13
電話番号　　047-359-8106
営業時間　　平日11時〜15時　18時〜21時
　　　　　　土日祝11時〜17時　火曜休
点　　数　　★★★★