中華そばよしかわ 上尾店＠埼玉県上尾市南

　近くを通るので調べてみるとこの日の限定がちょっと面白そうだったので寄ってみました。
　なんと鮟鱇（あんこう）を使ったラーメンだとか。
　もう尿酸値爆上げじゃないっすか。（笑）
　てことで鮟鱇らーめんと専用のお茶漬け用ご飯も一緒にお願いしました。

　お〜、あん肝とあんこうの唐揚げが乗ってますよ。
　スープは意外とあっさりしておりますがお出汁がじんわりときいていてなかなか美味しいですよ。
　コラーゲンがたっぷりらしいですけど尿酸値も上がるという諸刃の剣。ｗｗ
　鮟鱇の唐揚げは外側がカリッと身がフワッと柔らかくてこれは美味いねぇ。
　あん肝はお酒が欲しくなるけど、もう少し味付けをはっきりさせた方が生臭さが抑えられるんじゃないかなぁ。
　他にはネギ、メンマ、刻み昆布にチャーシュー等で刻み昆布が意外に合っていたような気がします。

　麺はよしかわのぱっつん中細ストレート麺。
　麺を食べ終えたらスープと取っておいた鮟鱇を乗せて贅沢お茶漬けの出来上がり。
　ワサビの辛さがいい感じにアクセントになっていてこれは美味いわ。
　まぁチャレンジメニューなのであれですけど美味しかったことは確か。
　ただ、あんこうは鍋にした方が美味しいと思ったりなんかして。（笑）
　ご馳走様でした〜♪

鮟鱇らーめん880円
お茶漬け用ご飯100円

※公式サイトはこちら

住　　所　　埼玉県上尾市南97-5
営業時間　　月〜金11時〜15時　17時〜21時
　　　　　　土祝日11時〜21時　日曜休
点　　数　　★★★☆