銀座マルギン（丸吟）＠銀座7丁目

　銀座コリドー街にある立ち飲み屋さんのこちらへ
　〆にラーメンが食べられるとの事なので来てみました。
　いつもは混んでいるらしいですけどこの日は大雨だったこともあり並ばずに入れてラッキー。
　客層は若いリーマンが多いですけど女性の二人組も多かったような。
　てかコリドー街ってのはナンパの聖地とか言われているらしいですよ。
　へぇ〜知らなかったなぁ。

　まずはポテサラにピリ辛担々キュウリをハイボールで流し込みました。
　ポテサラは普通だけど担々キュウリはピリ辛の肉味噌が乗っていてなかなか美味しいですよ。

　こちらは極上レバーと牛コロホルモン串。
　塩味濃いめなお酒が進む味付けで牛コロはフワフワの脂で丸長のことなんかな？

　なめろうも頼んでついついホッピー中のお代わりを連発。(笑)

　そして〆のラーメンは塩と醤油と担々麺があるので塩味のマルギン白ラーメンをお願いしました。
　おぉなかなか綺麗な黄金色の澄んだスープですな。
　一口いってみると鶏の旨味が凄くてうひょ〜って感じで美味しいですよ。
　酔っ払いにはこれくらいハッキリした味の方が美味く感じるのよね。
　焼鳥屋さんだからちゃんと鶏でダシを取っているのかなぁ？
　まぁ美味けりゃ業務用でもなんでもいいんですけどね。ｗｗ
　麺はモチっとした緩いウェーブ麺でなかなか良かったりして。
　酔っ払い補正が多分にあるとは思いますがこのレベルなら合格なのではないでしょうか。
　料理も美味しく〆もイケてお会計がえらい安かったのでまた来たいと思います。
　ご馳走様でした〜♪

マルギン白ラーメン（塩）680円

住　　所　　東京都中央区銀座7-1
　　　　　　銀座コリドー通り105
電話番号　　03-3571-8989
営業時間　　17時〜翌6時　無休
点　　数　　★★★★