2018年08月30日

うしおととり@群馬県太田市東本町

うしおととり 外観うしおととり ランチサービスライス
 お仕事で近くまで来たのでこちらへ。
 店名的に「牛と鶏」のスープだと思い込んでいたラな知人がいましたが、それは「うしととり」であり本当は「潮と鶏」な感じじゃないかな?(笑)
 メニューを見ると「鶏と煮干し」の醤油と塩、「煮干しと昆布」の煮干しラーメン、そしてつけ麺も「鶏と昆布し」や「昆布と煮干し」がありまして多彩なラインナップ。
 お会計は後会計になります。
 とりあえず一番人気らしい鶏と煮干しの味玉醤油らーめんにミニチャーシュー丼を注文。
 今回はサイドがあるので遠慮しましたがランチタイムはライスがセルフで無料みたいですけどおかわり自由かどうかはわかりません。

うしおととり 味玉醤油らーめんうしおととり 味玉醤油らーめんの具
 あらおいしそうってことで一口いってみると、鶏ベースのスープに醤油ダレがギュッときいていまして、やり過ぎない煮干しの風味が広がりこれは美味いじゃないの。
 ちょっと塩味が濃い感じもありますがバランスが良くてグイグイスープをイカせる一杯。
 具には青ネギ、海苔、柔らかい2種類のチャーシュー、歯ごたえがジャキっといい感じなんだけど柔らかいメンマ等でグー。

うしおととり 味玉醤油らーめんの具2うしおととり 味玉醤油らーめんの麺
 麺は緩いウェーブの中細麺で固めの茹で加減。
 加水低めのボソっとしたタイプで好みはあるけど私は美味しいと思います。

うしおととり ミニチャーシュー丼うしおととり ミニチャーシュー丼2
 そしてサイドのミニチャーシュー丼ですが、ライスにちょい甘のタレと刻み海苔、そして炙ったチャーシューが乗っておりましてこれが柔らかくて美味しかったなぁ。
 トッピングの味玉は黄身自体の甘さを感じられる半熟タイプで、ミニチャーシュー丼に乗せちゃったりなんかして美味しく完食でした。
 想像の遥か上を行く美味しさに満足でした。
 他のメニューも気になりますな。
 ご馳走様でした〜♪

味玉醤油らーめん780円
ミニチャーシュー丼380円
他メニューこちらこちら

※公式ブログはこちら

住  所  群馬県太田市東本町3-11
電話番号  0276-25-7339
営業時間  11時半〜14時(L.O.13:45分)
      18時〜売り切れまで
      日・火曜 11時半〜14時 水曜休
点  数  ★★★★ 

amaozisan at 00:00│Comments(0)群馬県 | 太田市・桐生市

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