麺処若武者 草加分店 東北六縣堂【移転】＠埼玉県川口市新堀町

　２０１７年３月に出来たこちらへ。
　草加分店だけど住所は川口市なのね。
　みちのくのいーさんから行ってこい指令が出たので行ってきやした。
　本店は福島にありましてラーメンイベントに色々出ているらしく好成績を挙げているとか。
　店頭にある食券機にて青森シャモロック鶏塩中華そば味玉入りとサイドメニューで名物岳温泉卵丼の食券を買い店内へ。
　カウンターとテーブル席がありまして若い店員さん３名体制で頑張っておりました。

　まずは鶏塩中華そばですが綺麗ですな。
　鶏油が浮かんだ黄金色のスープを一口いってみると鶏の旨味が結構きいていて神奈川端麗系みたいな感じでこれは美味いわ。
　しっとり鶏チャーにチャーシュー、水菜にメンマ、鶏団子、半熟味玉と抜かり無し。

　麺は全粒粉入りのツルッと啜りやすさが良いものでこのスープには合っているように思いました。
　温泉卵丼は鶏そぼろに青ネギ、温泉卵と上にコロチャーシューでこちらを混ぜていってみるとこれも美味いねぇ。
　味付けが濃すぎるとラーメンより勝っちゃうことが多いんだけど、そこら辺も計算されているのかスープの邪魔をしない控え目な味付けってのもいいじゃない。
　２５０円と安いのでマストで頼むべきでしょう。
　いや〜それにしてもかなりレベルが高くてビックリしましたよ。
　草加界隈は最近実力店揃いで熱いねぇ。
　店員さんの感じも良かったですし是非頑張って頂きたいなぁ。
　東北魂見せてちょ〜だい！
　ご馳走様でした〜♪

鶏塩中華そば味玉入り850円
名物岳温泉卵丼250円

住　　所　　埼玉県川口市新堀町8-10
電話番号　　048-420-9020
営業時間　　11時半〜15時　17時〜22時　不定休
点　　数　　★★★★

麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂 （ラーメン / 見沼代親水公園駅、草加駅、谷塚駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0