白河手打中華 賀乃屋＠埼玉県上尾市春日

　とら食堂の流れを汲む白河ラーメンを食べさせてくれるお店らしく、ＣとＥの間のブラザーに以前教えて貰って宿題店になっていました。
　てか、みんなよくお店知ってるよなぁ。
　駐車場５台分完備でちょっと離れているので案内図を貼っときますね。
　注文は中華そばの味玉入りをおねがいしました。
　卓上に刻み玉ねぎが置いてあるのであとでぶっこんでみましょうかね。

　見た目濃い味かと思いきや味付けは控え目でじんわりとコク深い滋味系のお味。
　一口目は正直物足りませんでしたが徐々に舌が慣れてきたのか後半は後引くスープに。
　具にはナルト、海苔、ほうれん草、そしてチャーシューは縁がピンクのタイプでジュワ〜っと肉の旨みを噛み締められましてこういうタイプもたまにはいいもんです。
　とろーりとした味玉もいい塩梅で、半分に切ってくれるひと手間が見た目にも鮮やかだしラヲタには嬉しい限り。ｗｗ

　自家製の手打ち麺は白河ラーメン独特のピロピロツルツルっとした食感が美味しいですねぇ。
　後半は刻み玉ねぎを入れてピリ辛にして味変完食となりました。
　白河系は久々でしたがなかなか楽しめました。
　ご馳走様でした〜♪

手打中華そば味玉入り780円

住　　所　　埼玉県上尾市春日1-35-13
電話番号　　048-871-7488
営業時間　　11時〜15時　17時〜20時
　　　　　　火曜休（祝日の場合は翌日休）
点　　数　　★★★☆

賀乃屋 （ラーメン / 北上尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5