2016年01月14日

ドレファラシド@神奈川県伊勢原市桜台

ドレファラシド 外観ドレファラシド 卓上の調味料
 ミソがねぇけど味噌専門みたいなこちらへ。(笑)
 調べてみると「らーめん研究所@厚木」の二号店らしくこちらは味噌に特化しているとのこと。
 メニューは7番からになってまして、初めての人はなんで?ってなるかもしれませんけど前出の研究所のメニューが1番から6番まででこっちがそれ以降って感じらしいですけどどうなのこれ?w
 てことでオススメの7番ゴールドってのを注文。
 サイドで焼き小龍包もお願いしてしばし。
 厨房では店主さんと助手さんがおりまして、助手さんが美人さんでございますよ!(これ男にゃ重要よ。w)

ドレファラシド 7番ゴールドドレファラシド 7番ゴールドの具
 こちらがゴールドと言う名の味噌ラーメンです。
 スープは味噌が結構きいてまして少し甘めのお味が今流行りの感じではないですが王道系でいいんじゃないでしょうか。
 炒められた野菜が香ばしくていいですよ。
 ただ、面白味はなんもないような気がしたのも確か。
 まぁラヲタ的にはつまんねぇかもしんないけど美味いモンはうまいって感じかなぁ。(笑)
 なんかほら今の時代は味噌にも色々種類があるじゃない。
 でもこんなのもいいじゃないかと言いたいのですよ。
 脂マシマシで湯気が立っていないようなスープに生姜乗せてるのもそりゃ〜美味いけどこのタイプもわかっていただきたい。爆

ドレファラシド 7番ゴールドの麺ドレファラシド 7番ゴールドのに一味
 麺はほどよい硬さの縮れ太麺でこのスープには合っていますけどまぁ普通かな。
 後半はニンニクと一味などで味変して美味しく完食。

ドレファラシド 焼小龍包ドレファラシド 焼小龍包2
 サイドの焼き小龍包は肉汁が中に入っていて味付けも良く美味しいんだけどあんまり熱くなかったのがちょっと残念でした。
 とりあえずオーソドックスな味噌ラーメンが好きな方にはオススメのお店ですね。
 ご馳走様でした〜♪

7番ゴールド800円 焼き小龍包350円
他メニューはこちら

住  所  神奈川県伊勢原市桜台4-27-22
電話番号  0463-95-7130
営業時間  火〜土11時〜15時 18時〜23時
      日祝日11時〜21時 月曜休
点  数  ★★★☆

ドレファラシドラーメン / 伊勢原駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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