末廣家＠横浜市神奈川区六角橋

　最近六角橋近辺はラーメン屋さん激戦区になっておりまして、まだまだ行けてないお店が沢山あるんですよねぇ。
　そんな中、吉村家直系のお店が新たに出来たのは２０１３年７月になりまして、店の前は車で何度となく通っておりましたがなかなか来れませんでした。
　カウンターのみの店内は出来て間もないのでまだ綺麗です。
　とりあえず基本のラーメンを全て普通でお願いしました。

　スープが濃そうでまさに直系の色じゃないですか。
　一口いってみると、若干とろみあるスープは豚骨具合は微乳化ながらも元ダレがきいた濃い目のタイプで、これぞ直系といったところでしょうか。
　変にアレンジをしていないのでストレートにガツンと家系を堪能できてこれはこれでなかなか美味しいと思います。
　でかい海苔３枚と、ちょい多めのほうれん草、そして吉村家譲りのスモーキーチャーシューも健在。
　ただ、ペラいのが１枚だけだったのでチャーシューメンにしてライス追加でも面白そうですよ。

　麺は家系の中ではそんなに太くない緩いウェーブ麺で、普通でも茹で加減がちょい硬だったのは嬉しいところ。
　量は少ないのであっちゅー間に完食。
　久々の家系でしたがド直球ストレートのお味ってのもこれまた良かったです。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン（並）640円
他メニューはこちら

住　　所　　横浜市神奈川区六角橋1-14-7
電話番号　　045-642-3400
営業時間　　11時〜21時　日曜休
点　　数　　★★★☆

ラーメン 末廣家 （ラーメン / 白楽駅、東白楽駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5