2014年04月12日
厚木ラオシャン@神奈川県厚木市旭町
ラオシャン系は平塚の老郷(ラオシャン)しか食べたことがないですが、かなりツボだったんですよねぇ。
こちらの厚木ラオシャンも歴史があるらしく約半世紀近く経つそうです。
コの字型のカウンターの店内では2代目らしきご夫婦が切り盛りをされておりまして、なんとなくアットホームな雰囲気です。
事前情報ですとこちらはデフォのタンメンを頼むと具なしの素ラーメンらしいので、今回はワカメタンメンをお願いしました。
卓上には辛そうな自家製ラー油がありますので後で試してみようと思います。
おぉぉ、なんて透明なスープなんでしょう!
澄んだスープとは裏腹にしっかりとダシが効いたスープ。
酸味はそれ程きいておらず、おとなしめですが旨みがあり美味しいですねぇ。
前述の「老郷@平塚」とはまた違ったタイプなんですねぇ。
そこに刻み玉ねぎとワカメのハーモニーが最高でございます。
麺はお約束の柔らかズンズル細麺で、あっさりスープとの相性がよく、ズルズル〜っと一気食いですよ。
後半はお酢とラー油を入れてワイルドに変化したスープを楽しみました。
このラー油はレンゲで入れるのですが結構辛いので入れ過ぎないように注意が必要です!(笑)
あ、餃子頼むの忘れた・・・。
次回は必ず!
ご馳走様でした〜♪
ワカメタンメン480円
住 所 神奈川県厚木市旭町3-2-5
電話番号 046-228-7603
営業時間 9時〜22時 水曜休
点 数 ★★★☆
ラオシャン 厚木 (ラーメン / 本厚木駅、厚木駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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1. こ、これがタンメン???【ラオシャン厚木】 [ マッコリ的グルメ ] 2014年09月08日 17:36
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