麺屋こうじ【閉店】＠神奈川県横須賀市（北久里浜）

　北久里浜辺りではなかなか人気らしいこちらへ来てみました。
　店名がここみたいですが違います。ｗ
　お昼時の入店で私らは３分待ち位ですぐに座れましたが、その後は回転があまり良くないのか店内待ちが発生してました。
　塩、醤油、担々麺からつけ麺まで色々ありますが、券売機左上にあった讃岐風塩ラーメンてのを注文してみました。

　黄金色のスープは背脂が少し浮いておりましすが非常にあっさりしておりまして、優しく魚介がきいています。
　白口煮干しを使用しているらしく、食べていくに連れて塩味が増してくるようなスープで、個人的にはもう少し出汁感が欲しいところでしたが普通に美味しくいただけました。

　具には石焼き窯で焼いたらしい縁に焼き色が入ったチャーシューでとても柔らかくてジューシーで美味しいですねぇ。
　メンマもとても柔らかいものでこちらも良かったです。
　麺は自家製のほぼストレート麺で、とてもコシがある麺で美味しいです。
　全体的に丁寧な作りが窺えるとても好感が持てる一品でした。
　限定メニューが豊富なのでそちらも良さそうですねぇ。
　ご馳走様でした〜♪

讃岐風塩ラーメン630円
他メニューはこちら

住　　所　　神奈川県横須賀市根岸町4-21-19
電話番号　　046-835-3412
営業時間　　11時半〜14時半　17時半〜21時　火曜・第3水曜休
点　　数　　★★★☆

麺屋こうじ （ラーメン / 北久里浜駅、新大津駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5