麺や佐市＠錦糸町

　錦糸町駅近辺に用事があり、事前にラヲタの知人から教えていただいたこちらへ。
　２０１２年９月にオープンしまして、以前は海老ラーメンをウリにしていたらしいですが現在はそちらを封印し、牡蠣ラーメンと醤油ラーメンを基本メニューにしています。
　店内はカウンターのみ１０席程で出来たばかりなので綺麗です。
　とりあえず牡蠣拉麺を注文。
　ランチタイムはライス無料とのことでしたが今回は遠慮しておきました。

　こちらが牡蠣拉麺です。
　若干とろみある濃厚なスープは牡蠣のエキスががっつりきいていて、海の幸が口の中に広がりなかなか美味しいですねぇ。
　バターの香りもしまして、簡単に説明すると「牡蠣バター醤油味」って感じでしょうか。
　牡蠣好きな方には楽しめる一杯になるでしょうねぇ。

　ソテーしてある牡蠣が２つのっており、酒のつまみにしたい気分ですわ。ｗ
　他にはネギやカイワレ、海苔が刻まれて入っていまして海苔との相性が良かったように思いました。
　麺は縮れある太麺で、プリっとした食感でなかなか。
　熱々のスープだったので最後まで飽きずに美味しくいただけました。
　今回は頼みませんでしたがライスを頼んでおじや風にしたらいけるのではないでしょうか。
　ご馳走様でした〜♪

牡蠣拉麺880円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住　　所　　墨田区錦糸4-6-9
電話番号　　03-3622-0141
営業時間　　11時半〜14時半　17時〜翌2時半　月曜休
点　　数　　★★★☆

佐市 （ラーメン / 錦糸町駅、住吉駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

Comments

1. Posted by まさ（一休軒筑紫）   2013年07月30日 08:53

お〜っ　　豚骨、味噌、醤油になれてるとコンなのはと思いがちだが
これは美味しそう、、、しばしハマるかもしれんなぁー

しかし　　　如何せん遠い　　
東京行ったついでにでも　いけることはないやろうなぁー
残念！

2. Posted by あま   2013年08月04日 00:01

まささんどうもです。
こっちは色々なラーメンがあるので飽きなくていいですよ。
牡蠣ラーメンてのも意外にいけましたよ♪