新宿手打らーめん 新高揚＠新宿西口

　２０年位前に新宿勤務だった頃は飲んだ後の〆でたまに来てたなぁ。
　あの頃僕は若かった・・・。(^_^;)
　てことでビルの地下に位置するこちらは和な店内で、客層は中高年リーマン率が非常に高く、並びも発生していたので今でも根強い人気みたいです。
　通常メニューは昔からかなり強気の値段設定をしているのですが平日のランチタイム限定の日替わりで一品が２００円引き位になるようで、この日は「ぱいくーめん」１１５５円が９５０円だったのでそちらをお願いしました。
　てか、それでも高いよねぇ。

　デフォでもかなり大き目の丼が目の前に。
　スープは鶏ガラベースの昭和風でコクがありなかなか。
　面白みは全くありませんが普通に美味しいです。
　そこに大き目の豚排骨（パイクー）の唐揚げがどーんと乗っかっています。
　こちらの揚げたて排骨は柔らかいですが脂身が少ないタイプ。

　　少しぱさつき気味な食感なので好みが別れそうです。
　なんだかこっちに来てから排骨らーめんを食べる機会が最近多いなぁ・・・。(^_^;)
　麺は平打ちのストレート麺で柔らか目の茹で具合いながらもこのスープには合っているような気がしました。
　思い出横丁の岐阜屋や若月もそうですけど、昔からある新宿西口のラーメン屋は平打ちが多いのだろうかなんて思いましたが真相はいかに。
　後半に卓上にある、「まかないで定番人気のすりゴマとラー油を入れる食べ方」とか書いてあるやーつが気になったのでそちらを実行。
　胡麻とラー油を入れると擦りゴマの風味と胡麻油パワーが加わり分かり易いお味ですけどガラリと変わりましてこれはいいですねぇ。
　ただ、ラー油を入れ過ぎると結構辛いので気をつけましょう！
　なんやかんや言って完食でしたけど結構量が多いので腹パンになりました。
　ご馳走様でした〜♪

ぱいくーめん950円（通常は1155円）
他通常メニューはこちら

住　　所　　新宿区西新宿1-16-13　桑原ビルB1F
電話番号　　03-3345-3000
営業時間　　11時〜23時　日曜休
点　　数　　　★★★

新高揚 ( 新宿西口 / ラーメン全般 )
★★★☆☆3.0
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新高揚 （ラーメン / 新宿駅、新宿西口駅、都庁前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0