紅蠍 RED SCORPION＠西新橋

　２０１２年夏にオープンし気になっていた担々麺メインのこちらへ来てみました。
　店名は「紅蠍」と書いて「べにかつ」と読むらしいです。
　二郎新橋店の斜め前にありまして数軒隣りには行列店のお蕎麦屋さん「港屋」があります。
　１４時過ぎに到着するも、タイミングが悪かったのか満席とは凄いなぁ。
　５分程待って店内へ。
　看板メニューは汁なし担々麺らしいのでそちらを注文。
　辛さを「１普通・２辛口・３激辛」から選べるので、２辛の辛口でお願いしました。
　大盛りやライスが無料とのアナウンスですが今回は遠慮しときました。
　それにしても前から思ってたんだけど、このさそりのデザインて名古屋銘菓「坂角のゆかり」のマークにそっくりだよねぇ？爆

　てことでまずは、メインの前にもやしの上に肉味噌が乗ったものが別皿で登場。
　そのまま食べても後から担々麺の中に入れてもいいとのこと。
　もやしにもほんのりと味がついており肉味噌と一緒に食べると美味しいじゃないの。
　ビールのつまみにもなる感じで単品でも充分いけますよ。

　そしてメインの担々麺が目の前に。
　丼でかっ！ｗ
　でも混ぜやすいからいいかもね。
　具には水菜、糸唐辛子、角切りのチャーシューで、この角煮のようなお肉が口に入れた瞬間にフワフワと溶けてしまう位柔らかくて美味しかったなぁ。
　お味は山椒のビリビリ感が結構ありまして、胡麻の風味と相まって美味しいですよ。
　辛口でもそこまで辛く無いので辛いのがお好きな方は激辛にしたほうがいいでしょう。

　麺はモチッとした太麺で汁に絡みまくりでこちらもいい感じでしたが、普通盛りですと量が少なめなので大盛りにしておけば良かったとちょっと後悔。
　半分以上食べたところで別皿の肉味噌モヤシを投入したところ、甘目の肉味噌とシャキシャキのモヤシの食感が心地よくペロッと完食となりました。
　味変出来るってのは飽きずに最後まで食べられるのでいいアイデアですねぇ。
　ちょいとお値段お高めではありますが、味的には大変満足！
　汁ありの担々麺やジャージャー麺など気になるメニューが他にもあったので、また来たいと正直思いました。
　ご馳走様でした〜♪

汁なし担々麺880円
他メニューはこちら

住　　所　　港区西新橋3-1-2
電話番号　　03-3436-2455
営業時間　　月〜金11時〜21時　土曜日11時〜15時　日祝日休
点　　数　　★★★★

紅蠍 （ラーメン / 虎ノ門駅、御成門駅、神谷町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0