2013年02月04日

鶏味噌らーめん 杉もと【閉店】@新高円寺

杉もと 外観杉もと 暖簾
 2013年2月1日、せたが屋グループが丸ノ内線新高円寺駅すぐの場所に支店をオープン。
 暖簾に書かれているように鶏味噌ラーメン専門店です。
 店内はカウンター4+4とかなりタイト。
 食券を買ってから並ぶシステムなので、鶏味噌ラーメンとサイドメニューに他人丼の券を買い10分程待って店内へ。

杉もと 鶏味噌らーめん杉もと 鶏味噌らーめんの具
 こちらが鶏味噌ラーメンです。
 若干甘みを感じる熱々スープはコクも充分ありなかなか美味しいですよ。
 大き目に切られたネギや玉ねぎも入っており、徐々に野菜のまろやかな甘みがスープに馴染んでいきます。

杉もと 鶏味噌らーめんの具2杉もと 鶏味噌らーめんの麺
 面白いのが具のラインナップ。
 鳥モモ肉はもちろんのこと、砂肝(砂ズリw)、ハツ、鶏のキンカン、コリコリっとした食感の軟骨入り鶏団子、そして鶏皮を揚げたものの上に辛味がちょこんと乗っておりまして鶏祭り状態なのが最大のポイントなんです。
 鶏モツがダメな方は無理目ですけど、私は好きなので鶏モツ味噌ラーメンを楽しめました。
 後半は赤い辛味(柚子胡椒)を混ぜたり八幡屋礒五郎の一味を振り掛けてピリ辛にして完食。
 麺は縮れ太麺でモッチリ感もありスープの持ち上げは上々でした。

杉もと 他人丼杉もと 他人丼の具
 そして、マッハさんがTwitterでお薦めしていた他人丼は、柔らかい豚肉とトロットロの玉子がナイスな一杯でこれは美味いなぁ。
 鶏と玉子で親子丼、豚と玉子だから他人丼てことですけど、鶏メインのラーメンを出しているのにあえて他人丼をもってくるところが面白いですよね。
 250円という値段にしては量が多いのでお腹いっぱいになりますが頼んで損は無い一品でした。
 う〜、さすがに腹パンパンだわ。w
 ご馳走様でした〜♪

鶏味噌らーめん800円
他人丼250円 他メニューはこちら

住  所  杉並区高円寺南2-16-2
電話番号  03-3312-8006
営業時間  11時半〜15時半 17時半〜22時 不定休
点  数  ★★★☆

鶏味噌らーめん杉もとラーメン / 新高円寺駅東高円寺駅高円寺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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