2012年11月12日
らーめんとつけめんの店 海老だしの哲【閉店】@戸越銀座
戸越に所用で行ったので戸越銀座駅から徒歩10秒のこちらへ。
2012年4月末にオープンしていまして、元ご近所さんだったので気になっていました。
てか、そこまで行ったらえにしに行けよ!ってのは分かってますぜ!(^_^;)
海老醤油狙いだったんですけど、食券機を見ると左上には海老味噌ラーメンが。
店員さんも味噌がお薦めですってことでそちらの味玉入りを注文。
ぐるりと囲んだカウンターに陣取りましてしばし。
こちらが海老だしの味噌らーめん(味玉付き)です。
スープがどろり〜んとしていましてかな〜り濃厚ですよ。
海老の風味は思っていたよりかはやり過ぎ無い感じで、甘めの味噌の風味と相まって味は嫌いじゃないっすよ。
まぁやりゃ〜いいってもんでも無いのであれですけど、これはかなり好みが分かれる味かもしれません。
麺は捻じれあるゴワゴワのガチガチの極太麺で、濃厚なスープには絡むに決まってるんですけどこれまたすげぇわ。
こういう麺は久々だったので私は楽しめましたけど、戸越の方にはどう映るんだろうねぇ。
若い方にターゲットを絞っているんでしょうけど、スープが重過ぎるのと麺が凄いので戸越という地域では老若男女に受け入れられるタイプでは無いというのが正直な感想。
だって、じいちゃん、ばあちゃんが多い山の手の下町!?ってなとこじゃない戸越周辺てさ。
ほんといい街だよなぁ♪
てことで、悪くは無かったですけど全体的に重いかもね。
ご利用は計画的に。
と、書きましたが、気が付かなかったけど一応「昔ながらの中華そば」っていうあっさり醤油ラーメンもメニューにあるみたいです。(^_^;)
ご馳走様でした〜♪
味玉入り海老だしの味噌らーめん880円
※公式サイトはこちら
住 所 品川区平塚1-8-1
電話番号 03-6426-9900
営業時間 平日11時〜15時半 17時〜翌0時
土日祝 11時〜翌0時 無休
点 数 ★★★
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2012年4月末にオープンしていまして、元ご近所さんだったので気になっていました。
てか、そこまで行ったらえにしに行けよ!ってのは分かってますぜ!(^_^;)
海老醤油狙いだったんですけど、食券機を見ると左上には海老味噌ラーメンが。
店員さんも味噌がお薦めですってことでそちらの味玉入りを注文。
ぐるりと囲んだカウンターに陣取りましてしばし。
スープがどろり〜んとしていましてかな〜り濃厚ですよ。
海老の風味は思っていたよりかはやり過ぎ無い感じで、甘めの味噌の風味と相まって味は嫌いじゃないっすよ。
まぁやりゃ〜いいってもんでも無いのであれですけど、これはかなり好みが分かれる味かもしれません。
こういう麺は久々だったので私は楽しめましたけど、戸越の方にはどう映るんだろうねぇ。
若い方にターゲットを絞っているんでしょうけど、スープが重過ぎるのと麺が凄いので戸越という地域では老若男女に受け入れられるタイプでは無いというのが正直な感想。
だって、じいちゃん、ばあちゃんが多い山の手の下町!?ってなとこじゃない戸越周辺てさ。
ほんといい街だよなぁ♪
てことで、悪くは無かったですけど全体的に重いかもね。
ご利用は計画的に。
と、書きましたが、気が付かなかったけど一応「昔ながらの中華そば」っていうあっさり醤油ラーメンもメニューにあるみたいです。(^_^;)
ご馳走様でした〜♪
味玉入り海老だしの味噌らーめん880円
※公式サイトはこちら
住 所 品川区平塚1-8-1
電話番号 03-6426-9900
営業時間 平日11時〜15時半 17時〜翌0時
土日祝 11時〜翌0時 無休
点 数 ★★★
海老だしの哲 戸越銀座店 (ラーメン / 戸越銀座駅、戸越駅、荏原中延駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0