川端らーめん＠福岡市博多区上川端町

　川端商店街を歩いているといつも気にはなっていましたが、スルーしていたこちらへ。
　銃砲店の隣にありまして、近づいてみると博多元桜もあるらしく、看板がごっちゃになっていてなんだかよくわかんないですな。ｗ
　この日はかみさんとブラブラしながら、なんとなく手書きの看板を良く見ると、もやもやさまぁずで紹介されたらしく、「九州に１軒しかない究極のしょうゆらーめんです。」とか書いてあるじゃないっすか。
　かみさんと、顔を見合わせて「九州に１軒とかよくわかんないけど、しょうゆなら入ってみっか？」て事で行ってきました。ｗ
　階段をトント〜ンと下りると真正面にこちら、左手には元桜があります。
　薄暗い店内はとても静かで負のオーラがバンバンですなぁ。ｗ
　とりあえず、ビールとごぼうの唐揚げを注文。
　この唐揚げがサクサクで中の牛蒡はがとても柔らかくて、やけに美味しく感じたなぁ。
　そして〆で私は川端ラーメン、かみさんはネギラーメンを注文。
　ちなみになぜか普通のラーメンてメニューは無いそうです。　

　まずは具沢山の川端ラーメンから。
　鶏ベースであろうあっさりしたスープは甘めのお味で、薬膳チックなお味が結構します。
　これは具のチャーシューの味付けに漢方を使用しているらしく、八角などの中国系のお味がして、そちらから染み出て来るのだろうと思います。
　結構癖のある味ですなぁ。
　麺は平打ちの中細麺でツルツル感高め。
　茹で加減が柔らかすぎるのでもうちょっと硬めの方がいいですなぁ。
　ダレるのが早いので丼が麺だらけになってしまいますよ。ｗ　

　一方ネギラーメンは、具は白髪ネギのみ！
　こちらはチャーシューが入って無い分、癖の無いあっさりしたスープを楽しめることでしょう。
　否豚骨系ということでこちらでは珍しいかもしれませんが、まぁ江戸っ子にはこの「究極のしょうゆラーメン」は面白味がまるで無いのでちょっとあれだったかなぁ。(^_^;)
　値段も川端ラーメンが800円はまだいいとしても、素ラーメンみたいなネギラーメンが650円は高いよねぇ。
　店を出た後、一番美味しかったのは300円のごぼうの唐揚げという意見でかみさんと一致しました。爆
　ご馳走様でした〜♪

川端ラーメン800円　ネギラーメン650円
ごぼうの唐揚げ300円　他メニューはこちらとこちら

住　　所　　福岡市博多区上川端町11-1　B1
電話番号　　092-263-3331
営業時間　　11時〜22時　不定休
点　　数　　★★

川端らーめん ( 中洲川端 / 醤油ラーメン )
★★☆☆☆2.0
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川端らーめん （ラーメン / 中洲川端駅、呉服町駅、祇園駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.0

Comments

1. Posted by ハウス   2012年09月27日 01:42

来週の火曜日くらいにどこかで訪麺しません？ 久しぶりに会って麺談義したくなりました。唐突ですいません。

2. Posted by まさ   2012年09月28日 08:47

川端はなかなか行く機会がありませんが　押えておきたいお店ですね。
中州から歩いてすぐなので幾らでも機会はありそうだし。

3. Posted by ハウス   2012年09月29日 07:19

ラーメン談義中止いたしましょう。またいつかの機会に。唐突ですいませんでした。

4. Posted by あま   2012年09月29日 22:15

ハウスさんどうもです！

なんだかレスが遅れてすみません。
次回はメールして下さい！
PC画面で左の方にあります。

5. Posted by あま   2012年09月29日 22:16

まささん毎度です。

いや、読んでわかるようにここは押さえなくていいです。爆