ラーメン処 西谷家 前原店＠福岡県糸島市波多江駅北

　東北から来福された、いーさんと青森の通称酒問屋さんｗとこちらへ。
　筑肥線の波多江駅から徒歩で３、４分位でしょうか。
　先日「魁龍」で食べた時に、そちらで修業された西谷家を確認したかったこともありまして、未食の支店へ来てみました。
　店の真ん中にタカナバー（勝手に命名ｗ）があったので、そちらから高菜を小皿に取り分けて後程入れてみようと思います。
　メニューを見ると、以前本店には無かったあっさりの白ラーメンなんてのもありますが、ここはコッテコテのデフォのラーメンを注文。

　お〜〜〜！どろっとしたとろみがありざらつき感さえあるスープは、豚のエキスが限界突破の超ワイルド系！
　まぁ〜すげぇなこりゃ。ｗ
　ここまでド豚骨だと、逆に突き抜けていて素晴らしいと思いますよ。
　駄目な人には重すぎる位のド豚骨スープは人を選ぶタイプですが、ストライクゾーンが広すぎる私にはこういうのも美味く感じちゃうんだよなぁ。ｗｗ
　とろりと柔らかいチャーシューも美味いですし、いいっすねぇ。

　麺は中細のストレート麺で、有無を言わさず濃厚スープがまとわりついてくる持ち上げの良さ。ｗ
　みちのくのお二人は重すぎるド豚骨スープに悪戦苦闘していましたが総じて悪くないとのことで一安心。(^_^;)
　私は後半にピリ辛の辛子高菜を入れて味変をして楽しみました。
　さすがにスープは全部飲めませんでしたけど、たまにはこんな超濃厚スープも悪く無かったです。
　てか、あっさりの白ラーメンも気になりますねぇ。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン550円
他メニューはこちらとこちら

住　　所　　福岡県糸島市波多江駅北4-5-11
電話番号　　092-322-3236
営業時間　　11時〜23時　日祝日11時〜21時　無休
点　　数　　★★★★

ラーメン処　『西谷家』 前原店 ( 波多江 / ラーメン全般 )
★★★★☆4.0
supported by ロケタッチグルメ

ラーメン処　『西谷家』 前原店 （ラーメン / 波多江駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

Comments

1. Posted by ばかじゃね   2013年03月25日 21:42

こんなラーメン久留米ラーメンでも博多ラーメンでもねーや。クソマズ！うまいとか紹介してるのは地元糸島の仲間内だけやぞ(笑)

2. Posted by あま   2013年03月25日 21:46

そうなんですかぁ。
まぁそうカリカリしないでよ。(^_^;)