2012年07月21日
らーめん神(じん)@福岡市早良区有田
この日は東京の「ソラノイロ」の店主、宮崎さんから前々日に連絡を頂き、急遽ラーメンを数軒ご一緒することになりました♪
前日のやりとりで「いや〜でも、足が無いので行けるところが限られちゃうんですよねぇ。」なんて連絡したら、「河原さんから車借りれましたんで大丈夫ですよ!」とのこと。
そうですか、そりゃ〜よかった!でも河原さんてどこの河原さんすか・・・。
って、一風堂の??(゚д゚;)スゴッ!
まぁ、そんな訳で一軒目は2012年3月末にオープンしたこちらへ。
ネット上では「豚珍館@福岡市南区」が修業先という情報が先行していますが、宮崎さん曰く元同僚らしく、豚珍館の前と後で一風堂や五行にもおられたらしいです。
綺麗な店内は右側に小上がり2卓、左側はカウンター席がありまして、こじんまりした作り。
広すぎず狭すぎずでいい感じですねぇ。
とりあえず基本のラーメンを注文。
スープはちょいととろんとしていますけど、そこまで濃厚ということもなく、まろやかでなかなか美味しいですねぇ。
ノスタルジックというよりかは今風の感じですけど、上手くまとめられていていい塩梅。
バラチャーシューも柔らかくて美味いなぁ。
チャーシュー好きにはチャーシューメンも勿論いいですが、「半焼豚」というチャーシューがそれでも4、5枚も乗った650円のメニューもありますので、そちらもお薦めかもです。
麺は博多系のザックリとした歯ごたえの細麺で、こちらもいいじゃないの。
量はそんなに無いので、宮崎さんは「替玉したいなぁ〜」と言っていましたが、次があるので我慢してもらいました。(^_^;)
とても丁寧に作られている事がスープからも伝わる美味しさに満足してお店を後にしました。
ご馳走様でした〜♪
お次は至近距離の老舗店へGO!
らーめん500円
他メニューはこちらとこちら
住 所 福岡市早良区有田5-1-17
営業時間 11時半〜15時 18時〜22時(日祝日は21時まで) 不定休
点 数 ★★★☆
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前日のやりとりで「いや〜でも、足が無いので行けるところが限られちゃうんですよねぇ。」なんて連絡したら、「河原さんから車借りれましたんで大丈夫ですよ!」とのこと。
そうですか、そりゃ〜よかった!でも河原さんてどこの河原さんすか・・・。
って、一風堂の??(゚д゚;)スゴッ!
まぁ、そんな訳で一軒目は2012年3月末にオープンしたこちらへ。
ネット上では「豚珍館@福岡市南区」が修業先という情報が先行していますが、宮崎さん曰く元同僚らしく、豚珍館の前と後で一風堂や五行にもおられたらしいです。
綺麗な店内は右側に小上がり2卓、左側はカウンター席がありまして、こじんまりした作り。
広すぎず狭すぎずでいい感じですねぇ。
とりあえず基本のラーメンを注文。
ノスタルジックというよりかは今風の感じですけど、上手くまとめられていていい塩梅。
バラチャーシューも柔らかくて美味いなぁ。
チャーシュー好きにはチャーシューメンも勿論いいですが、「半焼豚」というチャーシューがそれでも4、5枚も乗った650円のメニューもありますので、そちらもお薦めかもです。
麺は博多系のザックリとした歯ごたえの細麺で、こちらもいいじゃないの。
量はそんなに無いので、宮崎さんは「替玉したいなぁ〜」と言っていましたが、次があるので我慢してもらいました。(^_^;)
とても丁寧に作られている事がスープからも伝わる美味しさに満足してお店を後にしました。
ご馳走様でした〜♪
お次は至近距離の老舗店へGO!
らーめん500円
他メニューはこちらとこちら
住 所 福岡市早良区有田5-1-17
営業時間 11時半〜15時 18時〜22時(日祝日は21時まで) 不定休
点 数 ★★★☆
らーめん神 ( 次郎丸 / ラーメン全般 )
★★★☆☆3.5
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らーめん神 (ラーメン / 次郎丸駅、賀茂駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5