2012年08月17日
博多ラーメン しばらく 本店＠福岡市早良区西新
１０年以上振りですけど、本店にまた来れたってのがなんか感慨深いというか胸熱でございます。
２０１０年６月に破産申請をして、一時はしばらくの味が世から消えてしまう可能性もありましたが、２０１１年３月に復活を遂げまして現在に至ります。
江戸に住んでいた時に結構近所に「東京大井町店」がありましたけど、２年もたずに屋号を変えて別のお店になってしまい、現在は東京にある支店は「日本橋店」の１店舗のみとなってしまいました。
でも日本橋店は美味いんだよなぁこれが。
味的には本店を超えてると思いましたもの。ｗｗ
そんなこんなで、西新駅からすぐのこちらへ到着。
昔の本店とは場所が違うような気がするけど思い出せない。
調べてみると、以前の場所からちょっとだけ右に移動したみたいね。
まぁ綺麗な作りになっていましたよ。
てことで、まずはおでんがあるので、そちらをアテに中生で喉を潤す罪悪感。ｗ
福岡というかこっちではラーメン屋さんにおでんを置いているところが結構あるんですけど、ラーメン屋さんで食べるおでんてなぜか美味いんだよねぇ。
画像では伝わりづらいですが丼が物凄〜い小さめ。
これは昔からそうなので逆にこのサイズは懐かしささえ感じます。
東京の支店ですとこのサイズで６００円以上なのであれですが、まぁこちらでは５００円なんで許してあげて下さい。(^_^;)
目の前にラーメンが来ると豚骨臭がブワっと鼻孔をくすぐりいい感じ。
脂は多くも無いですが昔のライトにスーっと入ってくるような記憶とは違います。
てか一口目から美味いじゃないの。ｗ
結構味が濃くてしょっぱかったですけど、味濃いめは昔からの感じなんかなぁ。
薄切りのモモチャーシューがしょっぱ過ぎてちょっと残念だったけどスープはほんと美味しかったです。
うん。美味いね。圧倒的に胡麻が合う。
もう、胡麻ラーメンとかやっちゃえばいいと思う位相性抜群。ｗｗ
麺は博多辺りではそんなに細く無いと思ったのは、こちらに馴染んでる証拠なんだろうか。ｗ
この麺いいですねぇ。
細すぎ無いタイプは「喰らう」感じがあって好きなんですよねぇ。
でも、東京とかに比べたら十分細いからね。ｗ
まぁ本店で食べられたということで満足なんですけど、昔より美味しくなっちゃった？ｗって思ったのは本音かもしれない。
昔のすっきりライトなイメージはちょっと変わってしまったかもしれませんけど、スープはこれはこれで美味しかったです。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン500円 おでん各80円
他メニューはこちら
住 所 福岡市早良区西新1-11-24ゼニヤビル1Ｆ
電話番号 092-846-1555
営業時間 11時〜翌0時 木曜休
点 数 ★★★☆
博多ラーメン しばらく 西新店 ( 西新 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.5
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しばらく 西新店 （ラーメン / 西新駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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この記事へのコメント
1. Posted by 鉄人28号 2013年05月12日 15:14
東京のしばらくのほうが、断然美味しい。
