トキハラーメン【閉店】＠福岡市中央区天神

　水鏡天満宮（水鏡神社）の横にある細い路地の天満宮横丁にひっそりと佇むこちらへ来てみました。
　横丁には色々な飲食店が建ち並んでいて、なかなか魅力的なエリアですねぇ。
　店内に入ると豚骨スメルがお出迎え♪
　２階もあるようですが１階はカウンターのみです。
　ご飯と小鉢のセットもありましたけど、とりあえずラーメン単品を注文。
　
　見た目茶色いスープですが、ラードや化学調味料等の添加物を一切使っていないらしくとてもあっさりしています。
　濃厚で濃い味に慣れている方には物足りないかもしれませんが、滋味系でじんわり染みる美味しさがなかなかいいじゃないの。
　薄く感じる方にはラーメンのタレもありますけど、食べ進むにつれて味がついてきますので、まずは２口３口と何も入れずに味わってみて下さい。
　決して豚骨がしゃばい訳では無いので、味わい深いスープですよ。
　たまにはこんなタイプもいいんじゃないかなぁ。
　具にはネギ、キクラゲ、モモチャーシューの博多王道系。

　麺は極細ストレートでするりといけるタイプ。
　後半に辛子高菜とごまを入れてみたところこれがベストマッチ。
　辛過ぎ無い旨味ある高菜と香り高いすり胡麻の相乗効果もあり、最後まで美味しくいただけました。
　夜は一品料理も豊富なので呑む事も可能みたいです。
　今度はそっち目当てで来てみたいですねぇ。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン500円　他メニューはこちら

住　　所　　福岡市中央区天神1-15-3
電話番号　　092-714-5137
営業時間　　月〜金10時半〜22時（L.O.21時半）
　　　　　　　　土日祝10時半〜18時（L.O.17時半）　第3土曜休
点　　数　　★★★☆

食事処　トキハ ( 天神 / 博多ラーメン )
★★★☆☆3.5
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トキハラーメン （ラーメン / 天神駅、中洲川端駅、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

Comments

1. Posted by まさ   2012年08月16日 17:15

路地の入り口角の看板に惹かれていったことあるのですが、、、。
あまさんのいただき方を学ばなきゃいけませんね。

2. Posted by あま   2012年08月17日 16:34

まささんどうもです♪
＞路地の入り口角の看板に惹かれていったことあるのですが、、、。
＞あまさんのいただき方を学ばなきゃいけませんね。

あはは。(^_^;)