博龍軒＠福岡市東区馬出

　引っ越しの時以来今季２回目の訪問。
　ゆっくりとした時間が流れている店内はまさに昭和そのもの。
　店員さんも含めて皆さんお昼時のテレビ番組を気にしながらって感じがなんかいいねぇ。
　前回はラーメンを頼んだので今回は未食のワンタン麺を注文してみました。
　てか九州北部地域というか福岡辺りの老舗のラーメン屋さんにはなぜかワンタン麺がメニューにあるのが不思議と多いんだよねぇ。
　なんでだろう？誰か教えて！
　東京だとワンタン麺を出す店とかは、何々系みたいな流れがあったりして限られてくるじゃない。
　でも、こっちは不思議と歴史あるお店には置いている店が意外とあるんだけど、こっちに住んでる人はそれをわかっているのだろうか？(^_^;)

　ラーメンは小振りの丼ですけど、ワンタンメンは小さい丼ながらもちょいと違うタイプのそれ。
　見た目と違ってどちらかというとあっさりに振れているスープは、味付けが大人し目ながらもコクはあり、豚骨を充分感じられまして美味いですねぇ。
　ワンタンは６個入っていて肉餡を味わうというよりかは皮のズルズル感を楽しむタイプ。

　ワンタンもズルズルなら平打ちの麺もズルズルな柔麺タイプ。
　いや、でもさぁ、この麺はこの柔らかさだからこそ、この濃厚なスープに絡む麺だと思うんだよねぇ。
　硬麺もいいけど、最初はこの平打ち柔麺の博多源流系を是非堪能していただきたいなぁ。
　量が少ないのでサクッと完食し、お店を後にしました。
　ご馳走様でした〜♪

ワンタンメン800円　他メニューはこちら

住　　所　　福岡市東区馬出2-5-23
電話番号　　092-651-3502
営業時間　　11時〜17時　月曜休
点　　数　　★★★☆

Comments

1. Posted by tm0205   2012年06月30日 09:39

九州には二郎風、東京風、ホープ軒　風等の豚骨ラーメン以外のお店って無いのでしょうか？もし有るのでしたら、そう行ったお店も紹介して下さい。

2. Posted by あま   2012年07月01日 20:53

tm0205様
はじめまして。

> 九州には二郎風、東京風、ホープ軒　風等の豚骨ラーメン以外のお店って無いのでしょうか？もし有るのでしたら、そう行ったお店も紹介して下さい。

ホープ軒風は聞いたこと無いですけど、二郎風や東京風、家系風などは少ないですけどあるみたいです。
徐々にそちらの方も開拓していきたいと思いますので、これからも宜しくお願い致します♪