呉朝明＠福岡市中央区舞鶴

　一蘭で釜だれとんこつを食べた青木さんと私は、開店の１８時ちょい前にこちらへたどり着きました。
　昔からラーメン雑誌に載っているので行ってみたかったんですよねぇ。
　店内はサインがいっぱい飾られており、劇団の方のサインが多かったように思います。


　居酒屋主体のお店なのでまずはあん肝をあてにビールで乾杯！
　青木さんの尿酸値を上げてしまう私は重罪でございます。ｗ
メニューを見るとおすすめがあるので揚げワンタンや和牛サガリなどを注文してみました。
　サクッとカリカリの揚げワンタンに柚子胡椒や辛味ダレの調味料をつけていただくといいですねぇ。
　でもねぇ、最高に美味かったのは和牛サガリですよ。
　これがレアな焼き具合で味付けはシンプルに塩コショウのみという味付なんですけどこれが美味い！
　是非みなさんも食べてみて下さい。
　佐藤の黒をボルトオンして、ハイオク注入で絶好調な二人。ｗ

　〆でラーメンを注文。
　大き目の柔らかいチャーシューが２枚鎮座しており、若干甘めの元ダレがきいたスープは豚骨もしっかりときいていてなかなかいいですよ。

　麺はツルッといける中細麺でスープとの相性も良く、お好みで少しずつ入れてみて下さいとのことでラー油と辛子高菜を入れて最後まで楽しみました。
　奥さまに店名の由来をお聞きすると、昔屋台を出していた時代に暮れ（呉）から朝明るくなるまで営業していたので「呉朝明」という名にしたとか。
　中国人の名前みたいだけど、中国とは全然関係ないとも言っていました。（笑）
　こういうラーメン居酒屋さんがこっちはいっぱいあっていいよねぇ。
　さてお次はどちらへ？
　ご馳走様でした〜♪
　　
ラーメン500円　他メニューはこちら

住　　　所　　福岡市中央区舞鶴1-6-12 　秀和舞鶴レジデンス1F
電話番号　　092-722-5260
営業時間　　18時〜翌1時（L.O翌0時半）　日曜休
点　　数　　　★★★☆

ラーメン居酒屋 呉朝明 ( 赤坂(福岡) / 居酒屋 )
★★★☆☆3.5
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呉朝明 （居酒屋 / 赤坂駅、天神駅、西鉄福岡駅（天神））
夜総合点★★★☆☆ 3.5