2012年04月17日
久留米ラーメン 清陽軒@福岡県久留米市諏訪野町
綺麗な外観ですが、入口は屋台風な雰囲気を醸し出していまして、店内に入ると屋台のオブジェが置いてあります。
ファミレス的なBOXシートやお座敷席もあり、ファミリーでも気軽に入れるような作りで、自分が思っていた感じと全然違うので意外でした。
基本メニューは創業来の伝統の味らしい「屋台仕込みラーメン」とラードを一切使用していない「すっぴんラーメン」のツートップ。
とりあえず3人なんで、私がすっぴんラーメン、お二人は屋台仕込みを頼んでシェアしてみました。
あっさりしていますけど旨味が充分で美味いねぇこれは。
豚骨もきっちりきいていますけど、スルッと頂けるすっきりとしたスープは本日3杯目なのである意味助かった感じ。(^_^;)
麺はちょいかたの細麺で、スープの持ち上げも良く、総じてすっぴんさんは気に入ったなぁ。
さぁ、こちらのすっぴんさんにお化粧!?をしたラーメンはどうかなぁ〜。
このカリカリの油がまわっちゃってるというかなんというか、そんな香りが苦手系。
てか、これはいつもこんな匂いなのか!?胃もたれしちゃいそうだぞこれ。w
こちらを頼んだCとEの間の彼と某画伯はこの個性的なスメルとテイストに目を白黒させていましたわ。爆
まぁ今回はさぁ、歴史を食べる旅だからこんなこともあるのよね。汗
でも個人的にはすっぴんはなかなか美味しかったと思います。
さてと、次も歴史を食べにあそこにGOだぜ!
ご馳走様でした〜♪
すっぴんラーメン550円 屋台仕込みラーメン550円
他メニューはこちら
※公式サイトはこちら
住 所 福岡県久留米市諏訪野町1798-6
電話番号 0942-32-9736
営業時間 11時〜22時 第3火曜休
点 数 ★★★☆
久留米ラーメン清陽軒 ( 花畑 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.5
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久留米ラーメン 清陽軒 (ラーメン / 久留米高校前駅、花畑駅、南久留米駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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1. 化粧師のひと塗り [ ラ部生活 ] 2015年03月19日 12:32
2012年3月8日 「久留米ラーメン 清陽軒」―花畑
「沖食堂」のレジ横に置いてあったお土産ラーメンには「久留米ラーメン」と入っていた。わたしの勝手な、そして脆弱な知識とイメージでは、久留米=博多よりもずっとスープ濃度が高くて匂いも強い。つまり「魁龍」である。