沖食堂【50m先に移転】＠福岡県久留米市篠山町

　丸幸ラーメンセンターの後は、私レコメンドなこちらに連れて来なきゃだめでしょ〜ってことで、自分が久々に食べたかったのもありますが沖食堂へ♪
　１１時から営業だと思っていたので１１時過ぎに到着！でも、調べてみたら１０時から営業なんですねぇ。
　店内は時間が止まった昭和な雰囲気で、昔から全然変わって無いのがいいですよねぇ。
　とりあえず、ラーメンとやきめしのコラボは基本オーダーとし、グリーンピースおにぎりの通称ピースがあったのでそちらも注文です。
　ピースはすぐ売り切れになっちゃうので、あったらマストな一品。

　まずは焼き飯とピースが目の前に。
　お〜、これこれ。
　やきめし、スープ、やきめし、スープ、たまにピースｗのコンビネーションで口に運ぶとこれが最高に美味し！

　そしてメインのラーメンは、どちらかと言えばあっさりながらも豚骨髄を感じる一杯。
　物足りなさはまったく無く、旨味十分で美味しいなぁ。

　ズルズル〜っといきたくなる麺は、柔らかめの茹で具合ながらも「これぞ沖食堂の麺！」と言いたくなる懐かしの食感。
　お客さんがあまりにも「かためん」で頼む人が多いので、大将のプライドが傷ついたのかはわかりませんが、現在では麺のかたさは選べないシステムになったらしいですよ。(^_^;)
　でもいいんですそれで！
　大将が美味しいと思う一杯こそがベストの状態なんですから文句はいいません。
　このスープ、この麺が融合してこその沖の味ですからね。
　いや〜美味かった。
　入店時はお客さんはまばらでしたが食べ終わる時にはほぼ満席だったのでタイミングが良かったです。
　さぁお次はどちらへ？
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン380円　やきめし440円　グリンピースおにぎり60円

住　　所　　福岡県久留米市篠山町330
電話番号　　0942-32-7508
営業時間　　10時〜15時　日祝日休
点　　数　　★★★★

沖食堂 ( 久留米 / 九州ラーメン )
★★★★☆4.0
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沖食堂 （ラーメン / 久留米駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0