特級中華そば凪 西新宿店＠西新宿

　今日は煮干摂取の為こちらへ。ｗ
　先日「特級海老中華（塩）」を食べに来た時には気がつかなかったんですけど、券売機の真中右端に限定20食「ゴールデン太麺」てボタンを発見！
　普通の中華そばのつもりでしたが、面白そうなのでそちらを注文してみました。
　調べてみると１０月３日から提供しているらしいです。
　茹で時間がノーマルの細麺よりも多少時間がかかりますが、店員さんがタイミングを合わせてくれたのか、お連れさんのノーマルと比べてもそんなにタイムラグはありませんでした。

　てことでゴールデン太麺が目の前に。
　見た目は真中に玉ねぎのみじん切りが乗せてあり、ノーマルの特級中華そばと変わりません。
　スープもノーマルと同じく煮干がガッツリきいた元ダレ強めの味濃いめなお味で人を選ぶタイプ。
　要は麺が太麺に変わったってだけのようです。
　この日もすっごい煮干で食後も口の中がニボニボでございました。
　このえぐみが出かかったスープと玉ねぎとの相性がＧＯＯＤ。
　そして前回よりも確実に分厚くなった大きめのチャーシューは、柔らかく仕上げてありなかなか良かったです。
　メンマは品質改良の為に前回同様まだ復活はしておらず、（現在は穂先メンマが入り味玉サービスは終了しています。）代わりに味付け濃いめの味玉が入っていました。
　まぁ個人的にはこの方が嬉しいんですけどねぇ・・・。(^_^;)　

　麺はゴワゴワな食感の縮れた極太麺で凄いコシです。
　悪くはないですがもうちょいしなやかさがあってもいいかなぁなんて思いました。
　そしてノーマルにも入っているピロピロの通称「いったんも麺」も入っていまして、ズルル〜っと頂きました。

　ノーマルにもいったんも麺が入ってたことを忘れていて、食べるまでワンタンだと思ってたのは内緒の方向で。ｗ
　スープといい麺といい、大変個性的な一杯でしたがインパクトはあったので個人的にはありでございました。
　御馳走様でした〜♪

ゴールデン太麺（限定20食）850円

※当ブログの他の特級中華そば凪西新宿店の記事はこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51647828.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51624171.html

※凪の公式サイトはこちら

住　　　所　　新宿区西新宿7-13-7
電話番号　　03-3365-0296
営業時間　　11時〜23時半（L.O）　無休
点　　　数　　★★★★

特級中華そば　凪 ( 西新宿 / ラーメン全般 )
★★★★☆4.0
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