昭和歌謡ショー【閉店】＠庚申塚

　都電荒川線の庚申塚駅から徒歩２分程のこちらへ。
　東京のチンチン電車に初めて乗りましたが楽しいですねぇ♪
　長崎や鹿児島の路面電車を思い出しました。
　２０１０年７月１０日にオープンしたこちらはなんとも面白い店名。ｗ
　店内はカウンター５席のみとタイトな飾り気の無い作りで、ＢＧＭは店名の通り昭和歌謡が掛かっています。
　エアコンがあまりきかないのか店内が極熱状態。
　そこに、店主さんが「こちらをどうぞ〜。」ってことで、キンキンに冷えたおしぼりを出してくれました。
　お〜、生き返る〜♪
　てことで、「王道の醤油ラーメン」と「地球の塩ラーメン」をシェア。

　まずは正油から。
　島根県の醤油を使っている旨のアナウンスあり。
　熱々のスープは鷄ベースで、魚介はあまりきかせていません。
　化学調味料を一切使って無いらしいですが、じんわりと旨味とコクを感じ、懐かしい美味しさ♪
　刻みネギがアクセントになっていていい感じですよ。具は海苔、柔らかいチャーシューにメンマ、ナルトなどでとてもシンプル。
　麺はチリチリに縮れた中細麺で、スープとよく馴染み美味いです。
　店主さんは一風堂ご出身ながら、このタイプのラーメンで勝負とは正直びっくりです。

　続いて４種類の塩をブレンドしているとのアナウンスがあり塩ラーメンが目の前に。
　こちらは正油と違い魚介がきいたスープ。
　一口目は味が薄めに感じましたが、食べ進むに連れて塩のエッジがきいてきます。
　岩海苔を混ぜていくと、磯の香りがスープと融合し、まろやかな美味しさになっていきました。
　こちらに合わさる麺は正油とは違った極細のストレートタイプで、量がかなり少ないです。
　替え玉がありますがこれ一杯だと絶対足りませんね。
　逆に連食派にはナイスかもです。
　今後はサイドメニューも充実させていただくとありがたいかもですねぇ。
　巣鴨地蔵通り商店街という場所柄、ご高齢のお客様も視野に入れた昭和の趣を醸し出している一杯。
　店主さんのお人柄も良く今後も期待できるお店ではないでしょうか。
　ご馳走様でした〜♪

王道の醤油ラーメン700円　地球の塩ラーメン700円
替玉150円　とにかく缶ビール350円　一曲0円ｗ

住　　　所　　豊島区巣鴨4-35-2
営業時間　　11時半〜15時　17時〜スープ切れまで　月曜休
点　　　数　　★★★★

昭和歌謡ショー ( 庚申塚 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

Comments

1. Posted by ぽっぷ   2010年08月02日 05:59

荒川線なんてもう何年も乗ってないなぁ…。

塩ラーメンのビジュアルが◎、食べてみたくなりました。

2. Posted by somenman   2010年08月02日 16:04

店内、暑かったっすね。。

醤油もよかったですが、塩も食べたいです。

涼しくなったらまた行きまする。

3. Posted by ゐ   2010年08月03日 22:12

醤油も塩もいただきました＾＾
どっちも美味しかったけど
分かりやすく美味しいのは塩で
じんわり利いてくるのが醤油な印象でした＾＾

4. Posted by あま   2010年08月04日 21:02

ぽっぷさん毎度です♪

> 塩ラーメンのビジュアルが◎、食べてみたくなりました。

塩も美味しかったですよ〜。
かみさんは塩がお気に入りだったようです。^^

5. Posted by あま   2010年08月04日 21:04

somenmanさんどうもです♪

> 店内、暑かったっすね。。

はい、おしぼりのありがたみといったらもう・・・。ｗ
お店が狭すぎてエアコンつけてても厨房の熱がまわっちゃってだめなんでしょうねぇ。

> 醤油もよかったですが、塩も食べたいです。
> 涼しくなったらまた行きまする。

是非是非！
塩もいけましたよ〜♪

6. Posted by あま   2010年08月04日 21:08

ゐさんどうもです！

> 醤油も塩もいただきました＾＾
> どっちも美味しかったけど
> 分かりやすく美味しいのは塩で
> じんわり利いてくるのが醤油な印象でした＾＾

ブログ拝見しました。
どっちもかなりのレベルで美味しいですよねぇ。
暑さ対策がしてあれば完璧なんですが・・・。^^;

味噌もやるみたいですねぇ。
そちらも楽しみです♪^^