2010年08月01日
昭和歌謡ショー【閉店】@庚申塚
東京のチンチン電車に初めて乗りましたが楽しいですねぇ♪
長崎や鹿児島の路面電車を思い出しました。
2010年7月10日にオープンしたこちらはなんとも面白い店名。w
店内はカウンター5席のみとタイトな飾り気の無い作りで、BGMは店名の通り昭和歌謡が掛かっています。
エアコンがあまりきかないのか店内が極熱状態。
そこに、店主さんが「こちらをどうぞ〜。」ってことで、キンキンに冷えたおしぼりを出してくれました。
お〜、生き返る〜♪
てことで、「王道の醤油ラーメン」と「地球の塩ラーメン」をシェア。
島根県の醤油を使っている旨のアナウンスあり。
熱々のスープは鷄ベースで、魚介はあまりきかせていません。
化学調味料を一切使って無いらしいですが、じんわりと旨味とコクを感じ、懐かしい美味しさ♪
刻みネギがアクセントになっていていい感じですよ。具は海苔、柔らかいチャーシューにメンマ、ナルトなどでとてもシンプル。
麺はチリチリに縮れた中細麺で、スープとよく馴染み美味いです。
店主さんは一風堂ご出身ながら、このタイプのラーメンで勝負とは正直びっくりです。
こちらは正油と違い魚介がきいたスープ。
一口目は味が薄めに感じましたが、食べ進むに連れて塩のエッジがきいてきます。
岩海苔を混ぜていくと、磯の香りがスープと融合し、まろやかな美味しさになっていきました。
こちらに合わさる麺は正油とは違った極細のストレートタイプで、量がかなり少ないです。
替え玉がありますがこれ一杯だと絶対足りませんね。
逆に連食派にはナイスかもです。
今後はサイドメニューも充実させていただくとありがたいかもですねぇ。
巣鴨地蔵通り商店街という場所柄、ご高齢のお客様も視野に入れた昭和の趣を醸し出している一杯。
店主さんのお人柄も良く今後も期待できるお店ではないでしょうか。
ご馳走様でした〜♪
王道の醤油ラーメン700円 地球の塩ラーメン700円
替玉150円 とにかく缶ビール350円 一曲0円w
住 所 豊島区巣鴨4-35-2
営業時間 11時半〜15時 17時〜スープ切れまで 月曜休
点 数 ★★★★
昭和歌謡ショー ( 庚申塚 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
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1. 昭和歌謡ショー (庚申塚) 王道の醤油ラーメン [ 食ベ歩記☆ ] 2010年08月03日 22:00
住所 豊島区巣鴨4-35-2TEL 営業時間 11:30??15:00/17:00??スープ終了まで休日 水曜日座席 カウンター5席駐車場 無い交通アクセス 都電荒川線 庚申塚駅徒歩1分2010年253杯目(total567杯目)2010年7月10日開店の、ちょっと変わった名前のお店昭和歌謡ショー、ラーメン
この記事へのコメント
1. Posted by ぽっぷ 2010年08月02日 05:59
荒川線なんてもう何年も乗ってないなぁ…。
塩ラーメンのビジュアルが◎、食べてみたくなりました。
塩ラーメンのビジュアルが◎、食べてみたくなりました。
2. Posted by somenman 2010年08月02日 16:04
店内、暑かったっすね。。
醤油もよかったですが、塩も食べたいです。
涼しくなったらまた行きまする。
醤油もよかったですが、塩も食べたいです。
涼しくなったらまた行きまする。
3. Posted by ゐ 2010年08月03日 22:12
醤油も塩もいただきました^^
どっちも美味しかったけど
分かりやすく美味しいのは塩で
じんわり利いてくるのが醤油な印象でした^^
どっちも美味しかったけど
分かりやすく美味しいのは塩で
じんわり利いてくるのが醤油な印象でした^^
4. Posted by あま 2010年08月04日 21:02
ぽっぷさん毎度です♪
> 塩ラーメンのビジュアルが◎、食べてみたくなりました。
塩も美味しかったですよ〜。
かみさんは塩がお気に入りだったようです。^^
> 塩ラーメンのビジュアルが◎、食べてみたくなりました。
塩も美味しかったですよ〜。
かみさんは塩がお気に入りだったようです。^^
5. Posted by あま 2010年08月04日 21:04
somenmanさんどうもです♪
> 店内、暑かったっすね。。
はい、おしぼりのありがたみといったらもう・・・。w
お店が狭すぎてエアコンつけてても厨房の熱がまわっちゃってだめなんでしょうねぇ。
> 醤油もよかったですが、塩も食べたいです。
> 涼しくなったらまた行きまする。
是非是非!
塩もいけましたよ〜♪
> 店内、暑かったっすね。。
はい、おしぼりのありがたみといったらもう・・・。w
お店が狭すぎてエアコンつけてても厨房の熱がまわっちゃってだめなんでしょうねぇ。
> 醤油もよかったですが、塩も食べたいです。
> 涼しくなったらまた行きまする。
是非是非!
塩もいけましたよ〜♪
6. Posted by あま 2010年08月04日 21:08
ゐさんどうもです!
> 醤油も塩もいただきました^^
> どっちも美味しかったけど
> 分かりやすく美味しいのは塩で
> じんわり利いてくるのが醤油な印象でした^^
ブログ拝見しました。
どっちもかなりのレベルで美味しいですよねぇ。
暑さ対策がしてあれば完璧なんですが・・・。^^;
味噌もやるみたいですねぇ。
そちらも楽しみです♪^^
> 醤油も塩もいただきました^^
> どっちも美味しかったけど
> 分かりやすく美味しいのは塩で
> じんわり利いてくるのが醤油な印象でした^^
ブログ拝見しました。
どっちもかなりのレベルで美味しいですよねぇ。
暑さ対策がしてあれば完璧なんですが・・・。^^;
味噌もやるみたいですねぇ。
そちらも楽しみです♪^^