あまおじさんのラーメン紀行♪:湯島天神下大喜高円寺分店（旧大喜庵）【閉店】＠高円寺　ラーメン横丁

2010年05月08日

湯島天神下大喜高円寺分店（旧大喜庵）【閉店】＠高円寺　ラーメン横丁

　前夜からご一緒の仙台の知人「いーさん」と昨年末にオープンした高円寺ラーメン横丁に行ってきました。
　「大喜庵」「中本」「くにがみ屋」「ＴＥＴＳＵ」の４店舗が入っています。
　祝日の１３時過ぎに到着し、行列はＴＥＴＳＵに１０人位並んでるのみで他の店舗は意外にも並び無し。
　最初から決めていた「大喜＠湯島」の支店になるこちらに入店。
　大喜庵限定の「味噌とりそば（３０食限定）」と期間限定メニューの「カレーとりつけ麺」をシェア。

　まずはカレーとりつけ麺が目の前に。
　つけ汁はその名の通りに鶏の出汁が良くきいたチキンカレー味ｗで、分かりやすい味ながらもスパイシーで素直に美味しいですよ♪
　具には青菜や鶏チャーシュー、そして鶏を竜田風に揚げたものが入っており、柔らかくてこちらも美味。

　極太の麺はもっちりしていて弾力があり、つけ汁に絡みまくりで、まるでカレーうどんを食べているようです。
　すすりやすさを重視し、わざと長く仕上げたらしく、ほんとに長いわこれ。ｗ
　大盛りも無料ですけど、今回はもう一軒行く予定なので並盛りで注文しましたが、量はかなり多目でした。
　３００ｇ以上あったような・・・。

　一方かなり待たされて味噌とりそばが目の前に。
　植木鉢のようなスタイリッシュな丼で提供されます。
　赤味噌ベースのスープは若干とろみがあり、鶏を壊さないマイルドな味わい。
　美味しいんですけどカレーつけ麺を食べた後だったのでインパクトは薄いかなぁ。

　麺は平打ちのゆるい縮れ麺で硬めの茹で具合。
　やけに縮れが多い麺もあり、たまたまだと思いますけど２種類混ぜているみたいな感じで面白い食感でした。
　具には桜大根や油揚げが乗っていて面白いですねぇ。
　そしてこちらには山椒が付いてきまして、後半に入れてみたんですけどいくら入れてもあまり変わらなかったってのが正直な印象。
　カレーつけ麺のスパイシーさで口の中があれだったのかなぁなんて。
　欲を言えば、味変をさせるならもうちょっと花椒的なビリビリ感が欲しかったところ。
　まぁでも、全体的に完成度は高く流石という感じがしました。
　ご馳走様でした～♪
　この後、もう一軒行く予定が二人とも結構お腹がいっぱいになってしまいこれで断念。
　歳取ったねぇ、俺ら・・・。ｗｗ(^_^;)

味噌とりそば850円　カレーとりつけめん900円
他メニューはこちら

住　　所　　　杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1
電話番号　　03-3336-2388
営業時間　　11時～23時　無休
点　　数　　　★★★★

大喜庵 ( 高円寺 / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
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amaozisan at 00:00│Comments(2)│TrackBack(1)│東京都 | 杉並区・世田谷区・大田区