麺処 こって牛【閉店】＠中延

　２０１０年２月に出来た中延のちょっと変わったお店に行ってきました。
　店内は奥に細長〜くて鰻の寝床って感じ。
　手前に申し訳程度の立ち食いスペースがあり一番奥に３席のカウンターがあるのみで、実質３人しか入れない感じでしょうか。
　なんなんだこの作りは！！こんな作りで大丈夫なのか！？ｗｗ
　てことで、ランボルギーニなロゴ（参考画像）のメニューを見ると、牛そばが５００円という値段ですよ！
　とりあえず二人で来たので牛そばと裏メニューの「牛・旨辛つけ麺（限定２０食）」なるものを発見したのでそちらを注文してみました。

　一番客だったんですけど、なぜか１５分以上待ってまずは牛そばが目の前に。
　提供前に「七味いれてもいいですかぁ？」ってことなので入れてもらいました。
　うわぁ〜、スープが真っ白じゃないの！(ﾟﾛﾟ)
　そして店員さんが「もの凄い熱いので気をつけて下さい！」という位熱い！
　お味は牛乳が入っているみたいにとてもクリーミーで、牛骨と野菜を１６時間も煮込んだスープだそうです。
　牛スジ（アキレス腱）が沈んでいてそちらを頂いてみるとビーフジャーキーのような味わいでなかなか美味しいです。
　途中でコテコテな関西弁の店主さんが「いかがですかぁ？」と聞きにきてくれてマシンガントークが炸裂！！ｗ
　色々お話を伺いましたけど、おっちゃんが喋る喋る！おもろかったなぁ。
　私は楽しめましたけど、ゆっくり食えないのでこういうシチュエーションが苦手な方にはちょいとつらいかもねぇ。(^_^;)

　麺は加水率高めのチュチュルっとした食感の中細麺で、個人的にはもうちょいボソッとした加水が低めの麺の方が合うような気がしたかなぁ。
　後半にライスを投入してみたところコムタンクッパの牛乳割りみたいな味わいでｗこれは面白いですねぇ。
　みなさんも是非やってみて下さい♪

　一方、牛旨辛つけ麺はつけ汁が真っ赤です。
　そしてこちらも牛そば同様につけ汁が熱い！！
　最初の一口目は辛さが来ますけど甘みもかなりあり、辛甘（からあま）な感じ。
　もうちょい甘味を抑えてくれたほうがいいような気もしました。
　麺は平打ちのきしめんのような幅広ピロピロ麺で、丼の中で絡まっちゃっていたのがちょっと残念でした。
　面白い味ですけど、ラーメンも含めて甘いのが苦手な方にはあれかなぁ。
　お店を出るときに大将から「どうでした？」と聞かれたので「裏メニューは辛いですけどちょっと甘味も強いですねぇ。」と答えると、「関東風にアレンジしてまんねん♪」とのこと。ｗ
　「アレンジしないで本場の味で行きましょうよ！」（今考えてみると本場ってなんだよ。ｗ）と返すと「辛さとか色々変えていきますわ〜♪」との事だったので、今後に期待したいところです。
　あ〜面白かった。
　関西人の心意気で５００円という安さも素敵ですね♪
　おっちゃん！足を悪くされているみたいなのでお大事にしてや〜♪
　ごっつあんでした〜！(^_^)

元祖牛そば（並）500円
裏メニュー「牛・旨辛つけ麺（限定２０食）」650円　他メニューはこちら

住　　所　　　品川区豊町6-1-2
電話番号　　090-5672-2332
営業時間　　11時〜15時　17時〜23時　不定休
点　　数　　　★★★

麺処 こって牛 ( 中延 / ラーメン一般 )
★★★☆☆3.0
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Comments

1. Posted by ゐ   2010年03月27日 02:44

はじめまして！

こって牛、ちょっと薄暗いけど
味も雰囲気もおじさんも好きだし
近所なので気に入ってるお店です、安いし＾＾

裏メニュー、知りませんでした、今度行ってみます＾＾

2. Posted by あま   2010年03月27日 17:50

ゐさんはじめまして♪

おっちゃんおもろかったですわぁ。（笑）
裏メニュー是非食べてみてくださいね。
これからもよろしくお願いいたします！(^-^)