2009年12月19日
昌平ラーメン 成子坂店@西新宿
西新宿のはずれにある昌平成子坂店へ。
近くにもう一店舗ありまして、西新宿店は同じ通りのもうちょい新宿駅寄りにあります。
11時半過ぎでタイミングが悪くちょい待ちでした。
厨房では、お客さんが席に着いてすぐに注文の品を出したいみたいで、並んでいる人数を数えながら、麺茹でのタイミングを常に見計らっていました。でも実際は座ってから5分以上待ちましたけどね。w
てことでノーマルのつけ麺を注文。
つけ汁は魚介がきいていてサラサラのスープでかなりあっさりしています。ライト豚骨魚介って感じで酸味は少しきいていますが、甘辛味はほとんど無く「ざる中華」的な味わい。
麺はかなりゴワゴワした食感の極太麺で、悪く無いんですけど、スープが弱いのであまり絡みは良くないように感じました。
盛りはかなり良くて、並でも300g弱はありましてかなりのボリュームです。
〆は魚介が増したスープ割でフィニッシュしてお腹いっぱい!
この量で600円はコスパはかなりいい方ですねぇ。
まぁココは質より量って感じでしょうか。(^_^;)
つけ麺600円
※公式サイトはこちら
住 所 新宿区西新宿6-10-2
電話番号 03-3343-7034
営業時間 11時〜15時半 16時半〜22時半
土祝日11時〜15時半 16時半〜19時 日曜休
点 数 ★★★
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近くにもう一店舗ありまして、西新宿店は同じ通りのもうちょい新宿駅寄りにあります。
11時半過ぎでタイミングが悪くちょい待ちでした。
厨房では、お客さんが席に着いてすぐに注文の品を出したいみたいで、並んでいる人数を数えながら、麺茹でのタイミングを常に見計らっていました。でも実際は座ってから5分以上待ちましたけどね。w
てことでノーマルのつけ麺を注文。
麺はかなりゴワゴワした食感の極太麺で、悪く無いんですけど、スープが弱いのであまり絡みは良くないように感じました。
盛りはかなり良くて、並でも300g弱はありましてかなりのボリュームです。
〆は魚介が増したスープ割でフィニッシュしてお腹いっぱい!
この量で600円はコスパはかなりいい方ですねぇ。
まぁココは質より量って感じでしょうか。(^_^;)
つけ麺600円
※公式サイトはこちら
住 所 新宿区西新宿6-10-2
電話番号 03-3343-7034
営業時間 11時〜15時半 16時半〜22時半
土祝日11時〜15時半 16時半〜19時 日曜休
点 数 ★★★
昌平ラーメン 成子坂店 ( 西新宿 / つけ麺 )
★★★☆☆3.0
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