あまおじさんのラーメン紀行♪:麺処　三四郎【閉店】＠神田小川町

2009年07月18日

麺処　三四郎【閉店】＠神田小川町

　いや～それにしても暑いですねぇ。(+_+)
　先日三四郎の公式サイトをたまたま覗いたら、最近つけ麺を始めたとのことなので早速行って来ました。
　「つけまさら」と同じく夜限定だったらどうしようかと思いましたけど、食券機を見ると限定解除みたいで一安心。
　ちなみに、「つけまさら」は夜の部限定でそのままでした。
　しかも先日食べた昼限定の「かけラーメン＋チャーシュー飯」のセットが５０円安くなり８５０円になってますよ。
　ほ～、またまたやるじゃないの！

　てことで、その名も「魚粉醤油つけ麺」が目の前に。
　つけ汁は醤油濃い目で酸味と甘みはそれ程無く、３種類の魚粉を使っているみたいで魚介はきいていますけど、やりすぎ感が無いので逆にさっぱりと食べれて美味しいです♪
　今風のドロドロスキ～な方には物足りないかもしれませんが、この暑い季節にはなかなか合っている一杯だと思いました。

　つけ汁にはネギや細切りのメンマ、材木切りのチャーシュー等の具が入っていましてシンプルな構成。
　麺は手打ちのような平打ちのピロピロ～っとした幅広太麺で、モチモチっとした食感が良く、しなやかなタイプなのでつけ汁を持ち上げてくれてなかなか美味いですねぇ。
　量は普通で２００ｇなので今回は大盛りの４００ｇを頼みました。
　ですので結構な量でしたが１００円増しでしたら、一般成人男子の方なら大盛りの方が量的にお得なような気もします。
　〆はスープ割りで魚介マシマシのつけ汁を頂いてフィニッシュ。結構お腹いっぱいになりました。

　おまけ画像は同行者が食べていた普通の「むらさき」なんですけど、具のバリエーションが変わったみたいで、以前よりも味玉（半分）が増えて見栄えが良くなっておりました。
　最近はメニュー構成や値段の改定をドンドンしている三四郎。
　今後も色々仕掛けてくるような気がしますので更なる進化を期待したいところです。
　ご馳走様でした～♪(^_^)

魚粉醤油つけ麺（大盛り）９００円
他メニューはこちら

※公式HPはこちら
　
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住　　所　　　千代田区神田小川町3-26
電話番号　　03-3294-5346
営業時間　　11時～15時　17時～23時（但しスープ切れの場合終了）水曜休
点　　数　　　★★★★

三四郎 ( 新御茶ノ水 / 塩ラーメン )
★★★★☆4.0
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