2009年07月10日
酒け麺 もといし【閉店】@神田
前回来たときに「焼きじろう(夜の部限定)」が売り切れだったのでリベンジして来ました。
まずは軽くホッピーで乾杯。
お通しが山くらげを梅で和えた物で、コリコリの食感とサッパリとした梅風味がいい感じで美味いなぁ♪
ほ〜、見た目は焼きうどんの上に背脂と刻みニンニクが乗った感じ。
お味はネーミングから甘目の濃い正油味を想像していたんですけど甘みは余り無く、そこまでくどく無く食べやすい。
思っていたよりジャンク度は低めながらも、(でも普通に比べたらジャンク度は高いですよ!)ニンニクががっつりきいていてとてもパワフル!
ブレスケアーは忘れずに・・・。(^_^;)
麺はつけ麺で使用しているストレートの太麺でもっちりしていて焼きうどんな食感。
結構な量なので後半は味が単調になってきますけど、魚介風味のスープが付いてくるので、つけ麺風にして食べたり、最後にはスープを入れてラーメン風にして食べたらなかなか美味しかったです。
具にはキャベツやもやしが入っており二郎感を出そうという姿勢はわかるんですけど、味的にはちょっとおとなしめなので期待しすぎると肩透かしなような気もしました。
まぁそうは言っても、酒を飲みながらのつまみには酔っ払いな私にナイスな一品でございました♪(^-^)
焼きじろう(夜の部限定)780円
他メニューはこちらとこちら
※当ブログの他の「酒け麺もといし」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51533472.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51459403.html
住 所 中央区日本橋本石町4-4-16
電話番号 03-3548-8899
営業時間 11時〜14時半 17時〜22時
土曜日11時〜スープ切れまで 日祝日休
点 数 ★★★★
つけ麺(酒け麺)もといし ( 新日本橋 / つけ麺 )
★★★★☆4.0
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この記事へのコメント
1. Posted by 醤油 2009年07月10日 23:40
こんばんは
たしかに、ネーミングは近くに二郎があるからか?意識しなくても……と
ところで、接客は如何でしたか?
現けいすけ二代目外伝の店長さんがヘルプで入ってた時テキパキしてたと思ったが、この間、ビールがなかなか出てこない……(T_T)たまたまだったのかな?
たしかに、ネーミングは近くに二郎があるからか?意識しなくても……と
ところで、接客は如何でしたか?
現けいすけ二代目外伝の店長さんがヘルプで入ってた時テキパキしてたと思ったが、この間、ビールがなかなか出てこない……(T_T)たまたまだったのかな?
2. Posted by あま 2009年07月10日 23:51
醤油さん毎度です♪
> ところで、接客は如何でしたか?
こちらは2回目ですけど、今回は声が高い若い方がいい接客でしたよ♪
1階は行ったことが無いんですけど、2階のフロアーはいい感じでした。(^o^)
> ところで、接客は如何でしたか?
こちらは2回目ですけど、今回は声が高い若い方がいい接客でしたよ♪
1階は行ったことが無いんですけど、2階のフロアーはいい感じでした。(^o^)