2008年11月19日
四川担担麺 阿吽@湯島
四代目けいすけの後は、nelさんのリクエストでもあり、私も宿題店だった湯島の阿吽へ移動。
担々麺専門店みたいですが、最近正油ラーメンも始めたみたいです。
つゆ無し担担麺を基本の三辣で注文。
店内はカウンターのみですが高級感漂う洗練された作りなので、女性の方お一人で大丈夫な感じです。
スープ跳ねの為に紙エプロンが用意されていたり、髪留めがあったりと、こちらも女性のお客さんを意識したサービスが光ります。
程なくしてつゆ無し担担麺が目の前に。
麺の上には肉味噌や干し海老が沢山乗っていて期待度大♪
提供時に「良くかき混ぜてからお召し上がり下さい。」とのアナウンスあったので、混ぜ混ぜして一口。
胡麻が結構きいており、その後から花椒の心地よいビリビリ感が舌を刺激していいですねぇ。
辛さは三辣だとまぁ普通に辛い程度ですけど、バランスがとてもいいように感じました。
いや〜、それにしてもコクがあって美味いなぁこりゃ♪
平打ちの麺もタレに絡みまくりでいいですなぁ。三河屋製麺の麺箱が置いてあったので多分そちらでしょう。
ランチタイムはライスが無料なので、2杯目なのに絶対美味いような気がしたので弱気な半ライスを注文。(^_^;)
麺を食べ終わり、残ったタレと肉味噌をライスにオンして食べたんですけど、これが不味いわけが無い!
美味いのでペロッと食べてしまいました。wう〜、流石に腹いっぱいだ〜。(+_+)
癖になる辛うまでビリビリな一杯に満足してお店を後にしました♪
つゆ無し担担麺(三辣)800円 他メニューはこちら
※当ブログの他の阿吽のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51396429.html
住 所 文京区湯島3-25-11
電話番号 03-3835-1796
営業時間 11時〜14時 18時〜22時
日曜11時〜14時 18時〜21時 月曜休
点 数 ★★★★
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担々麺専門店みたいですが、最近正油ラーメンも始めたみたいです。
つゆ無し担担麺を基本の三辣で注文。
店内はカウンターのみですが高級感漂う洗練された作りなので、女性の方お一人で大丈夫な感じです。
スープ跳ねの為に紙エプロンが用意されていたり、髪留めがあったりと、こちらも女性のお客さんを意識したサービスが光ります。
麺の上には肉味噌や干し海老が沢山乗っていて期待度大♪
提供時に「良くかき混ぜてからお召し上がり下さい。」とのアナウンスあったので、混ぜ混ぜして一口。
胡麻が結構きいており、その後から花椒の心地よいビリビリ感が舌を刺激していいですねぇ。
辛さは三辣だとまぁ普通に辛い程度ですけど、バランスがとてもいいように感じました。
いや〜、それにしてもコクがあって美味いなぁこりゃ♪
ランチタイムはライスが無料なので、2杯目なのに絶対美味いような気がしたので弱気な半ライスを注文。(^_^;)
麺を食べ終わり、残ったタレと肉味噌をライスにオンして食べたんですけど、これが不味いわけが無い!
美味いのでペロッと食べてしまいました。wう〜、流石に腹いっぱいだ〜。(+_+)
癖になる辛うまでビリビリな一杯に満足してお店を後にしました♪
つゆ無し担担麺(三辣)800円 他メニューはこちら
※当ブログの他の阿吽のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51396429.html
住 所 文京区湯島3-25-11
電話番号 03-3835-1796
営業時間 11時〜14時 18時〜22時
日曜11時〜14時 18時〜21時 月曜休
点 数 ★★★★
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この記事へのコメント
1. Posted by next 2008年11月19日 01:19
こんばんw。あ
ここのつゆ無しはうまいですよねえ。
僕も先日初めて食べましたが、また行くお店リストに追加しました(^^
ここのつゆ無しはうまいですよねえ。
僕も先日初めて食べましたが、また行くお店リストに追加しました(^^
2. Posted by あま 2008年11月20日 19:31
> こんばんw。あ
こんばんw。あ!(笑)
> ここのつゆ無しはうまいですよねえ。
> 僕も先日初めて食べましたが、また行くお店リストに追加しました(^^
いや〜、ほんと美味しかったですよ〜♪
次回は普通の担々麺を食べてみたいですねぇ。
こんばんw。あ!(笑)
> ここのつゆ無しはうまいですよねえ。
> 僕も先日初めて食べましたが、また行くお店リストに追加しました(^^
いや〜、ほんと美味しかったですよ〜♪
次回は普通の担々麺を食べてみたいですねぇ。