四代目けいすけ＠本駒込

　長野のnelさんからスクランブル発進の要請あり。ｗ
　職場の近くの三四郎に来るのでその後どこかに行きませんか？とのメールがあり、ご一緒いたしました。
　２００８年１１月７日にオープンしたこちら。
　お昼時で並びは８人程。回転は意外にいいみたいで１０分少々で店内へ。
　連食ムードたっぷりだったので、つけ麺の「渡り蟹の滴」を麺少なめ（１５０ｇ）にしてもらい、代わりに味玉をトッピングしてもらいました。

　程無くして瓦の形をしたお皿に麺、そして丼の底に焼き石を仕込ませてあり、冷めない工夫をしているつけ汁が目の前に。
　つけ汁は粘度があり甲殻類の風味が豊で、とても濃厚なスープが美味いです♪
　わかり易い味といえば味なんですけど、蟹さん万歳！ｗのストレートな味は個人的には気に入りました。
　つけ汁の中にはメンマや材木切りの柔らかいチャーシューが入っています。

　麺は平打ちの中太麺でこの濃厚なつけ汁に絡みまくりで、ズルル〜っと一気に行けてしまいます。
　太さが違う３種類の麺をブレンドしているらしいですけど、意識していなかったのでわかんなかったってのが正直なところ。(^_^;)
　味玉もとろりとした半熟具合がいい感じで、こちらもつけ汁にくぐらせて食べると美味。

　そして、麺がなくなり無料のライスボールを注文すると、店員さんがレンゲに乗せて持ってきてくれます。　こちらを良く混ぜて行くとあら不思議。このつけ汁がカレー味に変化していきます。
　しかもこのカレー風味に変化した濃厚スープにカリッと揚げられたライスがおこげみたいで合うんですよ〜。いや〜美味いやこれ。
　麺いらないからライスボール３つ頂戴って感じ？ｗ
　「あいよ〜！つけ麺、麺抜きライスボール３つ入りました〜」みたいな。ｗｗｗ
　てのは冗談ですけど、いいねぇ、こういうアイデアは♪
　通常の麺の量（３００ｇ）だと、つけ汁が無くなっちゃう方もいるみたいなので、今回の麺少な目は両方をいい具合に堪能できて正解だったかも知れないです。

つけめん渡り蟹の滴850円（スープ割りは無し）
他メニューはこちら

※公式HPはこちら

住　　所　　　文京区本駒込1-1-14
電話番号　　03-5814-5131
営業時間　　11時〜15時　18時〜22時　無休
点　　数　　　★★★★

Comments

1. Posted by nel   2008年11月28日 20:43

反応遅くてすみません。
先日はどうもでした。
この一杯はわかりやすくて良かったですよね。
こう、なんというか、脳裏に蘇ってくるんですよ（笑）

2. Posted by あま   2008年11月29日 17:36

nelさんどうも！
先日はどうもありがとうございました♪
夜の部も始まったようなので、今度は伊勢海老かダブルスープの四代目ラーメンを食べてみたいですねぇ。(^-^)

3. Posted by マユマユ   2009年02月06日 19:01

行ってきました！
女性に優しいお店ですね♪
食べた後にあまおじさんの記事を見ると、納得し過ぎて笑えました(^O^)

不思議なのは店を出て歩いていると後から蟹味がお口いっぱいに広がりました♪

4. Posted by あま   2009年02月06日 21:54

マユマユ久しぶりじゃないか！
この頃連絡くれなくて寂しいぞ！ｗ

つ〜か「あまおじさん」はやめなさい。ｗｗ

美味かったでしょ？ライスボール。ｗ
夜の部は蟹じゃなくて伊勢海老のダシらしいぞ！(^-^)