2009年06月18日

四川一貫@神田美土代町

四川一貫 外観 辛い物でも食べたいなぁなんて思い久々にこちらへ。
 以前担々麺を食べたことがあり、結構辛かった印象があります。
 12時前でお客さんはまばら。店内は割烹着を着たおばちゃんがお二人いて、アットホームな雰囲気。
 以前調べた時に麻婆豆腐が美味いなんていう噂を耳にしたので今回はそちらにしようと思ったんですけど、どうせなら麺だろ〜ってことでw麻婆麺を注文。

四川一貫 麻婆麺四川一貫 麻婆麺の具
 出て来た麻婆麺は熱々なので、慎重に一口。
 かなりベースがあっさりしているので、なにか物足りない感じ。
 辛さもそれ程でもなく山椒もあまりきいていないので、いたって普通って感じでしょうか。
 絹ごしのお豆腐がかなりたくさん入っていて挽肉と一緒にいただくと悪くないです。
 他の方が食べていた定食の麻婆豆腐には花椒がかなりかけてあったんだけどなぁ。
 やはり麻婆豆腐の方が良かったか?(^_^;)

四川一貫 麻婆麺の麺四川一貫 春雨と挽肉のうま煮
 麺はかなり細めのストレート麺で、丼の中で絡まっちゃって食べづらかったなぁ。
 もうちょい太目でもいいような気がしました。
 お連れの方が食べていたのは「螞蟻上樹(マーイーシャンスー)」という春雨と挽肉のうま煮のランチセット(780円)。
 一口頂いたところ、こちらもちょい辛であっさりした味付けでパンチが無いって感じでした。
 う〜ん、悪くないんだけどどれも微妙・・・。(^_^;)

麻婆麺780円 他メニューはこちら

※当ブログの他の「四川一貫」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50273772.html

住  所   千代田区神田美土代町11-1
電話番号  03−3291−9787
営業時間  11時〜15時 17時〜21時
        土曜日は11時〜15時 日祝日休
点  数   ★★★

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