むてっぽう 西池袋店＠池袋

　池袋駅西口そばにある「ふくろ」と言うＲ６０（６０歳以上限定）ｗみたいな大衆酒場で、上司とホッピーをしこたま呑んだ後に〆で向かいにあるこちらへ。
　「むてっぽう」と聞くとラヲタの方には、関西で有名な「無鉄砲」を想像すると思うんですけど、こちらは違いまして、富山に本店がある支店でございます。
　そこで富山と聞くと、そこのラヲタさんは「富山ブラック？」とか言うんでしょうけど、こちらはその系統とは違うみたいです。
　とりあえず、食券機の左上の法則に従い、醤油ラーメンを注文。
　席に着くと、美味しい食べ方の貼り紙があり、「麦飯をスープに入れておじやにして食べてみてください。」とか書いてあるのでライスも注文してみました。

　一口頂くと、湯気は立ってないですけど、油がスープの蓋をしていてもんのすごく熱いです！
　も〜、こんなに熱くして殺す気か！って位熱いので、口内を殺菌されないように注意が必要です！(爆)(+_+)
　スープは魚粉が浮いており、そちら系の魚介がかなりきいていまして、若干ざらつき感があります。
　味付けは結構しょっぱい方でしたが、散々飲んだ私には心地良い塩分でした。
　でも、しらふで食べたらかなりしょっぱいだろうねぇ。(^_^;)

　事前情報ですと以前は「油揚げ」が具として入っていたらしいですけど、今回はひとつも入っていませんでした。
　店内の薀蓄を読むと「豚骨スープでも、鶏がらスープでもない大地のお肉と呼ばれる豆腐、豆、揚げをふんだんに使った大豆スープで今までに無い深いコクとキレのある新感覚ラーメン」とか書いてあります。
　豚骨と鶏がらを使ってないのこれ？ほんとかなぁ・・・。昔は使っていなかったのかもしれないけど、今は使ってるんじゃないのぉ？と勘繰ってみる。ｗ(^_^;)

　麺は太目の硬く茹でられた縮れ麺で、食感はゴワゴワしていますけど悪くなかったような気がしました。
　お連れさんが卓上にあるお酢を入れたところ美味しいとのことなので、私も後半恐る恐る少しずつ入れてみました。
　すると、油多目のしょっぱいスープがお酢のマジックでみごとに調和されてこれが美味い！
　お〜〜、ナイスだ上司！ｗｗ　
　スープがしつこいと感じた方は、お酢が嫌いでなければ是非やってみて下さい！予想以上に美味しいですから♪

　そして、麺を食べ終えた後に麦飯をどっぽん！
　専用の穴の開いたレンゲがあるのでそちらで食べてみるとコレもうめ〜なぁ。
　メタボまっしぐらなのはわかってるんだけど、飲んだ後だから余計に美味い！
　う〜、食べ過ぎた・・・。(^_^;)
　期待しなかった割にはかなり美味しかったのでよかったです。
　今度はつけ麺を食べてみよう♪(^-^)

醤油ラーメン700円　他メニューはこちら

住　　所　　　東京都豊島区西池袋1-13-8
電話番号　　03-3971-6070
営業時間　　11時半〜23時半　日曜休
点　　数　　　★★★☆