二代目海老そば けいすけ＠高田馬場

　高田馬場から徒歩4.5分の二代目海老そばけいすけへ。
　本郷にある「初代けいすけ」は以前行った事があるんですけどこちらは未食でした。
　13時半過ぎで二人待ち。
　10分程の待ちだったのでラッキーでした♪
　とりあえず、看板メニューの「海老そば」と9月限定の「伊勢えび香味かけらーめん」をシェアしてみました。

　まずは、海老そばが斜めにカットされたお洒落な器に入って目の前に。
　その器に馬鹿でかいレンゲが突き刺さっています。
　なんでこんなに大きいかというと、よく女性がやってるレンゲの中に麺を入れて口に近づける食べ方をした時にスープが跳ねないようにでかくしているとか聞いたことがあります。でもこれって持ってみると結構重いので、そんな風に食べるおしとやかな女性には逆にきついのではいでしょうか・・・。ｗ(^_^;)
　てことで一口頂くと、スープは海老の香ばしいかおりが心地よく、表面に脂がキラキラと浮いておりますが思っていたよりも脂っぽく無くてコクがあり美味しいですねぇ。

　具には大き目の鶏チャーシューと海老ワンタン、山くらげなどが入っており、ワンタンの中にプリプリの海老が入っていてこちらも美味いです。
　あと、オレンジの皮が少しトッピングされており、柑橘系の爽やかな香りがアクセントになっています。
　緩いウェーブの中麺は、しっとりと味が染み込んでいるかのようにスープの海老風味が絡んで来て、こちらもなかなか美味しいです。

　一方、伊勢えび香味かけらーめんには、雑炊用のご飯とガリが付いてきます。
　スープは海老そばよりもあっさりしていますが、正油味が立っておりちょっとしょっぱ目ながらも名前の通りガツンと伊勢海老の風味がきいていてこりゃ〜美味い！(^-^)
　かけラーメンなので具は食感がシャキッと楽しい荒く切られたネギと糸唐辛子のみですけど、このスープなら余計なトッピングは要らないような気がしたので納得かもです。

　麺は海老そばとは違い平打ちの縮れ麺で歯ごたえが良く、スープと絡んでいいですねぇ。
　量が少ないのであっちゅ〜間に完食！
　そして、ガリでお口直しをしてから残ったスープをライスにかけて頂くことに。
　ご飯の上には柚子胡椒とあられがトッピングされており、濃厚な伊勢海老スープにピリッとした風味が加わりこれも美味いじゃないの♪
　いや〜気に入りましたよこれ。
　限定じゃなくてず〜っとやってくれないかしら・・・。(^_^;)

海老そば750円
伊勢えび香味かけらーめん900円　他メニューはこちら

※当ブログの「二代目けいすけ海老そば外伝」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51511392.html

住　　所　　　新宿区高田馬場2-14-3
電話番号　　03-3207-9997
営業時間　　11時〜翌0時　日祝日11時〜23時半　無休
点　　数　　　★★★★

Comments

1. Posted by あなぐま   2008年09月25日 21:09

ドでかいレンゲの意味、納得しました。
どう考えても食べにくいよな〜とずっと悶々としていましたので（笑）
雑炊っていいですよね〜。
雑炊が合わないラーメンって、そうはないような気がするんですけど(^o^)

2. Posted by あま   2008年09月26日 00:09

あなぐまさんどうもです♪

> ドでかいレンゲの意味、納得しました。

レンゲの中にミニラーメンを作って食べちゃう方の為にああしたらしいです♪

> 雑炊っていいですよね〜。
> 雑炊が合わないラーメンって、そうはないような気がするんですけど(^o^)

ですよねぇ。
「ライスどっぽん」をしたくてもライスが無いとこがあるのですよ・・・。
王子から徒歩20分の有名店とか。ｗｗ
おととい食べましたけどそう思った次第です。
1ヵ月後にアップします〜。(^_^;)