名古屋らーめん なご家＠名古屋・驛麺通り

　出張の帰りに新幹線の時間までまだあるので名古屋駅のこちらへ。
　以前とはスープを一新したとの情報を得たので久々に来てみました。
　メニューを見ると、海老の香油を使ったスープらしく、「新味」になっているので、醤油新味を注文。

　いびつな丼に入った新味が目の前に。
　スープは確かに海老の香りがしますが、ただそれだけって感じで深みがあまりありません・・・。
　隣のおっさんは一口食べて、首を傾げながらメニュー書きを一生懸命見ていますよ。(爆)
　そのスープの上には気持ち程度に硬めのキャベツが乗っていまして、意味がわかんねぇし。ｗ(-_-;)
　チャーシューは柔らかくまぁまぁかな。

　麺はなんだかわかんないですけど博多宜しくの硬めの極細で、このあっさりスープにはもうちょっとしなやかな柔らか目のタイプの方が合うような気がしました。
　全体的に中途半端というかアンバランスな感じで、以前のスープの方がまだいいんじゃないのかなぁなんて思いました。
　さてと、納得行かないのでまだ時間があるからもう一軒サクッといっちゃおう♪ｗｗ

醤油新味700円　他メニューはこちら

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http://amasan.livedoor.biz/archives/50288952.html

※驛麺通りの公式HPはこちら


住　　所　　　名古屋市中村区名駅1-1-4　名古屋驛麺通り内
電話番号　　052−569−0075
営業時間　　11時〜23時（L.O22時半）　無休
点　　数　　　★★☆