あまおじさんのラーメン紀行♪:覆麺＠神保町

2008年09月03日

覆麺＠神保町

　アンガーラ！ｗ
　てことでちょっと話題の変な店に行ってきました。壁には不気味な覆面のオブジェが飾られています。
　店内はカウンターのみ７．８席でかなり狭め。
　店員さんは黒覆面と白覆面のお二人で、黒覆面さんがメインに作っています。
　「味玉覆麺」の食券を買い店員さんに渡すと、黒覆面さんは日本語が片言の設定らしくｗ注文があると「アンガーラ♪」と受け答えをしてくれます。ｗ
　ネギを両手でギュっと絞って水切りをし、注文毎に揚げていました。
　今回はたまたまお客さんがラヲタなのか、はたまた珍しいのかお客さんの大半が携帯やデジカメでバシャバシャ写真を撮りまくっているので笑いました。
　お一人はフラッシュたいて四方八方からガンガン撮ってましたもんねぇ。てか、ありゃ～いくらなんでもやりすぎだろ。ｗｗ(^_^;)

　味玉覆麺が目の前に。
　モヤシの上に揚げネギがトッピングされており、丼が大きいので思っていたより結構量が多目です。
　お味は貝の風味がきいた魚介のお味で、深みがあって美味いですねぇ。
　途中で揚げネギを徐々に混ぜながら食べていくと、香ばしい揚げネギのかおりがスープと喧嘩することも無く、上手く融合している感じでこれまた合っていると思いました。
　今回は会社の子と来たんですけど、黒覆面さんから「アナタ、タベカタジョウズネェ。サイショカラアゲネギマゼナイデタベルノイイデスネェ！アンガ～ラ♪」とお褒めのお言葉を貰っていました。ｗｗ
　店内のＢＧＭが猪木！ボンバイエ！の「炎のファイター」なんですけど、ｗ食べている途中で「元気があれば何でも出来る！」と燃える闘魂の言葉が聞こえてきて笑いそうになりましたよ。（爆）

　チャーシューは箸で持つとホロホロと崩れてしまう位柔らかいもので、味玉もトロ～リとした黄身がなかなか。　
　麺は中細の黄色っぽい縮れ麺で決して弱い麺では無く、歯ごたえのあるもっちりとした食感が心地よくてこちらも美味しいです。
　こちらのアンガーラな黒覆面さんはコンガ王国の王様！？ｗｗとの噂もありまして、流石に一杯のまとめ方が上手いなぁと言ったところ♪
　わかんない人には訳がわからん説明ですんません・・・。(^_^;)
　個人的にはもうちょっとしょっぱくてもいいかなぁなんて思いましたけど、十分美味しいです♪
　いつまでこのスタイルでやるのかわかりませんが、期間限定チックな感じもするので早めに行った方がいいのかもしれませんねぇ。(^_^;）　

味玉覆麺880円　他メニューはこちら

住　　所　　　千代田区神田神保町2-2-12
営業時間　　11時～22時　日祝日11時～18時（スープ切れまで）　不定休
点　　数　　　★★★★

amaozisan at 00:00│Comments(4)│東京都 | 千代田区・文京区・台東区・江戸川区・荒川区

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覆面を被った妙なラーメン屋があるとは聞いてたけど、全然足がのびませんでした。・・・が、ついに行ってしまいましたよ( -д-) 空いてる時間帯なのに、微妙に行列。狭い店内でカウンターのみ。７～８席くらいなのかな？？覆面を被った店員が居るって事しか知...