麺屋武蔵 武骨外伝＠渋谷

　久しぶりに渋谷のこちらへ。
　前回は「温玉肉餡かけつけそば」を食べましたが、今回は普通のつけそばに味玉トッピングと連れは前回メニューに無かったような気がする「塩かけそば」を注文してみました。
　相変わらずイケメンの店員さんでいっぱいで、「ヨイショ〜ヨイショ〜」みたいな声出しを頑張っていました。(^_^;)

　まずはつけ麺から。
　若干甘めではありますが、魚介の香りが前に出ていて正直美味しいです♪
　今回は動物系の匂いが結構しました。
　「温玉肉餡かけつけそば」を食べている方が多かったですけど、やはりこの美味しいつけ汁が甘めにシフトして行くので、こちらのノーマルつけ麺の方が味わいがあるような気がしました。

　麺はもっちりしていてすすり易さも良く、つけ汁に絡んでGOOD。
　見た目も美しく盛られておりいいですねぇ。
　トッピングの味玉も味付けが程よくなかなか美味いです♪
　最後はスープ割を頼み、とろみがついた白い割りスープを入れて〆ました。

　一方塩かけそばは、優しい塩味に魚介がほんのり香りますが、つけ麺を食べた後に少しもらったので味がかなり薄めに感じました。
　桜海老が少し乗っていますけどあまり香りは感じなかったので、もっと海老を前に出しても面白いかな。

　麺はつけ麺と同じような麺で、お連れさん曰く「チャンポンみたいね。」とのことでした。(^_^;)
　今回はつけ麺の美味しさにおまけで4点です♪(^-^)

味玉つけそば800円
塩かけそば750円
他メニューはこちら

※当ブログの他の麺屋武蔵武骨外伝のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50920072.html

住　　所　　渋谷区道玄坂2-8-5
電話番号　　03-3780-8634
営業時間　　11時半〜20時（スープ終了まで）　無休
点　　数　　★★★★