ボニート・ボニート＠武蔵小山

　みちのくの知人「いーさん」と知る人ぞ知るスープカレー界の重鎮「仮性人君」ｗと久々にこちらに来てみました。
　最近TVで紹介された影響で混雑が予想されましたが、日曜日の16時過ぎに行ったのですんなり入店♪
　今回は正油ラーメンに粗びきスープのトッピングを注文してみました。
　「粗びきスープ」とは説明書きを見ると厚切りのかつお節を粗引き粉にしてスープに加えたものらしく、より一層ダシの風味を濃厚に感じることが出来るそうです。

　実は粗びきスープは初体験！以前食べた時と比べると節系がいっぱい浮いておりダシの香りがいいですねぇ♪
　そして一口。おぉぉ〜！甘みのあるスープは鰹のダシがガンガンにきいていて美味いっすよこれ♪(^_^)v
　無化調でここまで旨みがあるというのもある意味凄いな〜と関心してしまいました。
　厚切りのバラ巻きチャーシューもホロホロと崩れる位に柔らかくてこれまた美味い！竹の子のような食感の厚切りメンマもいい仕事してますねぇ。

　麺は以前の麺から浅草開化楼の「ちぃ麺」というのに変えており、もっちり感を残しつつしなやかなすすり具合が美味いです。
　浅草開化楼と聞くとボキボキの硬い麺を想像しますけど、この「ちぃ麺」てのは主張しすぎていなくてなかなかいいですねぇ。
　「ボニート・ボニート」で思わず「σﾟдﾟ)ボーノ・ボーノ！」ですよ。ｗｗ

　美味しかったのでスープまで完飲。
　丼には節がいっぱい付いていますねぇ。
　以前食べた時よりもかなりパワーアップしていたのでとても満足♪
　今回も美味しい「鰹茶漬け（200円）」のお土産を買いお店を後にしました。
　いや〜美味しかった〜♪(^-^)

正油あらびき850円　他メニューはこちら

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住　　所　　　東京都品川区小山４-１-８
電話番号　　03-3792-7713
営業時間　　平日11時半〜15時　18時〜22時半
　　　　　　　　日祝日11時半〜17時　月曜休
点　　数　　　★★★★

Comments

1. Posted by あなぐま   2008年03月12日 19:35

例のTVで混雑していると聞いていましたが、
その時間帯は狙い目のようですね。

以前食べて自分も無化調とは思えないおいしさに唸らされました。
粗びきスープ、気になってたので、次回は是非頼んでみたいです。

2. Posted by あま   2008年03月12日 19:41

あなぐまさんどうもです！

日曜日は17時までみたいなのでこの時間は狙い目ですよん♪(￣ー￣)

粗びきは是非食べてみてください！
私は以前食べた時から麺も変わっていたので余計にパワーアップを感じました。
お薦めです！

それにしてもチャーシューが美味しかったです♪(^-^)