自家製麺キリンジ＠仙台市青葉区二日町

　仙台最終日は2007年に開店したつけ麺専門店にいーさんと入店。
　「麒麟児」と書くとお相撲さんを思い出すおじさんなんですけどｗ、「キリンジ」とくれば若者はミュージシャンなんでしょうねぇなんて思う今日この頃。(^_^;)（笑）
　店内はカウンター5席と4人掛けテーブル１卓なので非常に狭いです。
　11時5分に到着して先客5名程。
　入り口近くのカップルシート的な2人掛けカウンターに野郎二人が陣取ります。ｗ
　つけ麺と汁無しを注文してしばし。

　つけ麺は節系が漂う豚骨魚介で、東京で食べるようなガツンとパンチがある感じでは無くて結構マイルドなお味。脂は多目ながらも、酸味甘味は少ないのでつけ麺ビギナーにも違和感無く食べられる感じでしょうか。
　麺は硬めに茹でられたうどんのような自家製極太麺でなかなか。並の量が300グラム（生麺状態）あるらしくかなり多いですけど、ここ1軒なら余裕の量だと思います。他のお客さんが「特小（550グラム）」で頼んでいたらしく洗面器みたいなでかい器に盛られているのにはびっくり。見てるだけでお腹が一杯になりますなぁ。ｗ
　
　一方汁ナシの方は野菜やトロトロの豚などがいい感じの見た目なんですけど、脂が多すぎてやや味がぼやけ気味になっていたのが残念。
　そんな人の為にタレを卓上に置いてくれたら嬉しいなぁなんて思ったりしました。

　麺は前述のゴワゴワした喰らう感じの麺でいい感じなんですが元ダレがぼやけているので飽きる感じかな。お連れさん、苦しそうに一生懸命食べてましたもの。(^_^;)
　いーさん曰く、つけ麺は前と味が変わったなぁと言っていたので、今後も進化し続けるのでしょうねぇ。
　伊藤＠秋田の店主の言葉を借りると「つぬぬすんかすてる。（常に進化してる）」って感じでしょうか。（爆）

つけ麺600円　汁ナシ800円　他メニューはこちら
麺の量はこちら

住　　所　　　仙台市青葉区二日町15-15
営業時間　　11時〜売り切れまで　不定休
点　　数　　　★★★☆