長浜ラーメン 呑龍＠新橋

　仕事関係の方と新橋で飲み歩き、以前ご一緒したこちらに行きたいとのリクエストがあり、行ってまいりました。
　２０時半頃で８割の入り。カウンターに陣取ってまずは芋焼酎のお湯割で乾杯です。
　耳を傾けるとネイティブな博多弁が聞こえてきます。
　お、よかねぇ♪(^_^)

　とりあえずお約束の「鶏皮の酢の物」「地鶏ナンコツ揚げ」「豚バラ塩焼き」などを注文。
　やっぱ、軟骨揚げは美味いなぁ。カリカリ感が最高ですよ♪
　思わずグビグビ芋焼酎をかっくらいました。ｗ

　そして〆はラーメンです。お連れさんは「柚辛（ゆずから）ラーメン」、私は普通のラーメンで麺を博多麺にしてもらったのですが、なぜか柚辛が二つ来たので「よかですよ〜♪」ってことでこちらになりました。
　基本的なラーメンに柚子胡椒が乗っているだけなので、最初は混ぜないで一口。
　今日もいい味出してますねぇ。(^_^)甘味のあるまろやかな豚骨スープは〆に最高ですな。後半は柚子胡椒を混ぜながら食べまして爽快なピリ辛感を味わいました。ちょっと辛かったですけど、ベースのスープが美味いので問題ありません。
　デフォの長浜麺より若干太目の博多麺は、しっとりとスープに絡みとても美味いですよ。

　レンゲを置いても、もう一口、もう一口とかなり後を引くスープですな。うめぇ！
　余裕で完食して大満足でお店を後にしました。
　ご馳走様でした〜♪(^_^)

柚辛らーめん650円　他メニューはこちら

※当ブログの他の呑龍のコメントはこちら
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住　　所　　　東京都港区東新橋１-２-１３
電話番号　　03-3575-1052
営業時間　　平日11時〜翌4時半　土日祝11時〜22時半　無休
点　　数　　　★★★★

Comments

1. Posted by モルト   2008年03月03日 11:14

＜レンゲを置いても、もう一口、もう一口とかなり後を引くスープですな。うめぇ！

よくわかります。
この前の魚籃がそうでした。
一竜軒なんて、
それで何回完食したことか？？？
それなら最初から、
食べろっていう話なんですが

それが拉麺のおもしろいところですよね。

2. Posted by あま   2008年03月03日 22:16

モルトさんども♪

そうそう！一竜軒なんてそんな風になるのがわかってて残しておいても、スープを全部飲んじゃいますから。ｗ

後引くラーメンていいですよねぇ♪(^-^)