博多ふくちゃんラーメン【卒業】＠新横浜ラーメン博物館

　「支那そばや」「龍上海」の後は、ラ博のラストで博多ラーメンのふくちゃんです。
　福岡の本店は行列必至の人気店で「いーさん」にも是非食べて欲しかったので入店してみました。
　私は6年以上前に本店で食べた事があります。（当時のコメントはこちら）
　店内は豚骨臭がかなり凄くて東京ではココまで匂いが充満しているお店も珍しいって位凄いです。あの匂いがダメな人はノックアウトでしょう。ｗ
　私にはこのスタイルは懐かしいですなぁ♪福岡在住時代を思い出します。(^-^)

　ワンタンメンとミニラーメンを注文。
　スープはとろみがあり元ダレがキリッときいた感じでなかなか美味しいです。脂が結構浮いているように見えますけど見た目より全然スッキリと飲めるので当時食べた本店の味に近いような気がします。豚骨もきちんと出ていてなかなか美味いですよ♪
　ワンタンは皮がズルル〜っとしていて、ニンニクと生姜の香りがきいた肉餡がアクセントになってなかなか。
　ミニラーメンのほうにもモモ肉のチャーシューが２枚入っているのは偉いと思った。ｗ

　麺は画像では太く見えますけど実際には中細の麺で硬めの茹で加減がなかなかいい感じでした。
　お腹が一杯だったのに美味しく頂けたのは見た目ほどしつこくなかったからでしょうねぇ。
　あ〜、でも苦しいっす・・・。(^_^;)

ワンタンメン850円　ミニラーメン550円

※当ブログの「ふくちゃんラーメン博多店」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51225424.html

※博多ふくちゃんラーメンの公式HPはこちら
※新横浜ラーメン博物館の公式HPはこちら

住　　所　　　横浜市港北区新横浜2-14-21
電話番号　　045-471-0503
営業時間　　11時〜23時（入場は22時まで） ラストオーダー22時5分
　　　　　　　　土日祝日は10：30に開館　無休
点　　数　　　★★★☆

Comments

1. Posted by 師匠   2007年11月22日 00:00

ふくちゃん久々に食いたくなりました。
私が行ったのは、引っ越す前で藤崎の早良区役所の隣にあったときなので、かなり昔です。
今の店はうちのかみさんの実家のすぐ近所なんだけど、いつも並んでて断念してるんですよ。

2. Posted by あま   2007年11月23日 00:26

師匠毎度です♪
意外といけましたので是非行かれてみてはいかがでしょうか？

本店は並びますよねぇ。
あれがきつい！(^_^;)