博多新風＠新宿伊勢丹「夏の大九州展」

　2007年8月15日から20日まで新宿伊勢丹本館6階で「夏の大九州展」があり、博多新風がイートインで出店するとの情報を得て、早速初日に行ってきました！
　仕事があったので19時過ぎに到着しまして、並びは20数人・・・。(-_-;)
　並びの途中で厨房の勝手口みたいな所から高田店主にご挨拶♪
　メニューを見ると新風麺のもやし入りはすでに売り切れなのでココでは普通の新風麺を注文です。
　意外と回転が早いみたいで15分程で店内へ。
　店内は壁際にカウンター風、真ん中にテーブル席が設けられておりキャパは30人位でしょうか。

　10分程待ち新風麺が目の前に。
お、見た目は盛り付けも綺麗だし博多で食べたのと同じ感じでいいですよ。比較するとちょっと丼が小さいのかな？
　スープを一口飲むと意外や意外で再現率が高く、マー油でごまかされていることも無く豚骨がきいていてとても美味しいですよ。ちょっとスープがざらついた感じもしましたけどマイルドな美味しさは健在でした。
　やるじゃん♪(￣ー￣)
　具のチャーシューもトロトロに柔らかくて美味いです！半熟玉子はちょっと半熟加減が足りないですけどまぁよしとしましょう。

　麺は博多と同じの細麺でかなり硬めの茹で具合でいい感じ。
　わざと硬めに茹でているそうですので柔らかめがいい方は注文時に言うといいでしょう。
　博多でも食べているかみさんと一緒だったんですけど、かなり満足していたみたいでしたよ。


　私が食べ終わると高田大将が席まで来てくれて少しお話が出来まして、大将曰く「バリ（凄く）、大変っすよ〜。(^_^;)」と疲れ気味の顔で言っておりました。（笑）色々苦労があったらしくココまでの道のりは大変だったらしいです。
　そんな大将に伊勢丹の箸の袋を持ってもらってパチリｗ相変わらず男前ですなぁ・・。大将と奥さ〜ん！頑張って下さいね〜♪(^-^)

新風麺788円　他メニューはこちら

※当ブログの他の博多新風のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51443512.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50979247.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50885900.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50673240.html

※公式HPはこちら

※新宿伊勢丹の夏の大九州展のHPはこちら

住　　所　　　新宿区新宿3-14-1　新宿伊勢丹本館6階
電　　話　　　03-3352-1111（大代表）
営業時間　　2007年8月15日〜20日　10時半〜20時（L.Oは30分前）
　　　　　　　（最終日は17時終了）
点　　数　　　★★★★

Comments

1. Posted by 元GT3   2007年08月16日 00:01

毎度っ！！

確かに大将の顔が疲れ気味やな(笑)
普段の4倍の数のラーメン作りゃ、疲れるわな！
東京のmass powerの凄さを実感したんじゃないかな！

2. Posted by あま   2007年08月16日 00:08

どうもです！

あははは。それは裏話なんで・・・。ｗ
その他にも聞いたんですけどちょっとココには書けないかもです。(^_^;)

味の方は催事場のラーメンにしては、かなり美味しい部類というか美味しかったです♪
再現率も高くて、高田さんも「でしょでしょ？なかなかいいでしょ〜？」って言ってました。ｗ

3. Posted by taronobu-hime   2007年08月16日 09:36

はじめまして、ばにきゃんこと
taronobu-himeと申します。
いつもあまさんのお話はＮさんから
伺っております（笑

さて新風の東京進出がついに始まりましたね。
行く前、かなりしんどそうでしたが、
やはりしんどそうです（汗
とりあえず福岡の店は休んでおりますので、
帰ってきたら早速訪麺したいと思います。

あまさんが、また帰省される際は
ご一報くださいませ。
みなさんでしんぷりましょう。

※リンクさせていただきました。

4. Posted by えぬ（Ｎ）   2007年08月16日 17:33

あまさん、こんにちはぁ。

素早い訪問、流石デス！
奮闘している状況が伝わり嬉しいですわぁ〜♪
再現率が高いそうで安心しました^^

5. Posted by あま   2007年08月17日 18:38

＞ばにきゃんさん

はじめまして！
リンクありがとうございます♪
次回そちらに行くのはいつになるかわからないですけど、その時は是非中州で飲み散らかしましょう！（笑）


＞えぬ（Ｎ）さん

どうもで〜す♪
いつもは開店ダッシュはしないんですけど、居ても立ってもいられなくなり初日に行ってまいりました！
かなり美味しかったですよ。

他のブロガーさんの評判もいいみたいなので東京進出の第１弾としては成功なんじゃないでしょうか。